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益生乳酸菌对氟喹诺酮类药物的敏感性检测方法的研究 韦婉，李少英*，王梦姣，马春艳，郝苗苗，宋晓敏 （内蒙古农业大学食品科学与工程学院） 基金项目: 内蒙古高等学校科学研究项目：“耐喹诺酮类双歧杆菌Ⅱ型拓扑异构酶基因QRDR突变的研究”（ NJ09059）；国家自然科学基金项目：“益生菌Ⅱ型拓扑异构酶基因QRDR变化与耐药性的相关性”。 作者简介: 韦婉（1988—），女（汉族），内蒙古乌海市，硕士研究生，主要从事食品微生物研究。 *通讯作者: 李少英，Email nmglshy@126.com 摘要：本试验采用纸片法、牛津杯法和打孔法3种不同的方法，用2株双歧杆菌标准菌株为试验菌株，对氟喹诺酮类药物中的诺氟沙星、氧氟沙星进行了敏感性检测，研究3种方法的相关性及其准确度。结果表明：牛津杯法与纸片法、打孔法差异显著（P<0.05），纸片法与打孔法之间无显著差异；纸片法对诺氟沙星、氧氟沙星的标准差均值分别为0.5685、0.8337，牛津杯法对诺氟沙星、氧氟沙星的标准差均值分别为0.4735、0.4909，打孔法对诺氟沙星、氧氟沙星的标准差均值分别为0.3474、0.4053，标准差值呈现：纸片法>牛津杯法>打孔法。由此可见，打孔法适合用于益生菌对氟喹诺酮类药物的敏感性检测。 关键词：纸片法；牛津杯法；打孔法；氟喹诺酮类药物；益生菌 Probiotic Lactic Acid Bacteria to Fluoroquinolones Sensitivity Detection Method WEI Wan, Li Shao-ying, WANG Meng-jiao, MA Chun-yan, HAO M (Food Science and Engineering College, Inner Mongolia Agricultural University) Abstract: The relativity and accuracy was studied by detecting the susceptibility of the two Bifidobacterium standard strains to the Fluoroquinolones (Norfloxacin, Ofloxacin), through three different methods - Disk diffusion method, Oxford cup method and Beating holes method. The results showed that there is significant difference (P<0.05) between the Oxford cup method and Disk diffusion method, Beating holes method. No significant difference between Disk diffusion method and Beating holes method. The standard deviation of the average of Norfloxacin and Ofloxacin Disk diffusion method is 0.5685 and 0.8337, Oxford cup method is 0.4735 and 0.4909, Beating holes method is 0.3474 and 0.4053. Standard deviation presents: Disk diffusion method > Oxford cup method> Beating holes method. Therefore, the Beating holes method is most suitable for Probiotics sensitivity detection of Fluoroquinolones Key words: Disk diffusion method；Oxford cup method；Beating holes method；Fluoroquinolones；Probiotics 益生菌(Probiotics)是一类有利于宿主健康的肠道生理细菌，已证明益生菌具有调节胃肠道菌群平衡、改善血脂代谢的作用及预防心血管疾病、调节免疫、促进生长发育、增强体质、延缓衰老和延长寿命的生理功能[1]。乳酸菌是与人类关系密切、应用广泛的一类益生菌，目前越来越多的乳酸菌被应用于食品及饲料等的制作[2]。 益生乳酸菌的安全问题焦点之一是其所携带耐药基因转移而引起的耐药性问题，