表面科学工程液体表面.pptVIP

2、液体表面 表面张力 表面热力学 弯曲液面（Laplace方程， Kelvin公式） 液体表面的吸附（Gibbs吸附等温式） 表面张力 表面张力：单位长度上的作用力。 表面张力热力学 在恒温、恒压下： 液体表面张力的测定 毛细高度法 气泡最大压力法 滴体积(重)法 脱环法 吊片法 停滴(泡)法 悬滴法 弯曲液面—Laplace公式 1、球面 2、任意曲面 用两个曲率半径来描述任意曲面： Kelvin公式 液滴半径越小，其蒸汽压越大。 Gibbs吸附等温式 溶液表面张力：与组成、温度、压力有关； 第一种类型 溶液的表面张力随溶质浓度成直线增加； 如：一般为强电解质水溶液（无机盐以及蔗糖，甘露醇等多羧基有机物） 第二种类型 醇、醛、酸、酮与胺等有机物，在稀溶液中可以明显降低溶液的表面张力；在稀溶液中各种脂肪酸表面张力下降与浓度成正比： 第三种类型 加入少量物质可显著降低溶液表面张力，至一定浓度后表面张力不再有明显变化。 如：有机碱金属盐，磺酸盐，硫酸盐，苯磺酸盐等； Gibbs等温公式 适合于气-液，液-液和固-液，固-气界面 一些液体表面自由能 表面张力随温度变化 的意义 溶质2在单位面积上的过剩量——表面超量 Gibbs等温式的应用 固-气界面 气-液界面 界面化学的四大基本定律 Gibbs