接种分离纯化和培养技术.ppt

第四章 接种、分离纯化和培养技术;第一节 培养基制备技术 第二节 接种、分离纯化和培养技术 第三节 常用的微生物培养基——原理、制作和现象（自学）;第一节 培养基制备技术;二、培养基的类型;1、根据对培养基组成物质的化学成分是否完全了解来区分，可以将培养基分为 天然培养基、 合成培养基、 半合成培养基。;天然培养基是指利用各种动、植物或微生物的原料，其成分难以确切知道。用作这种培养基的主要原料有：牛肉膏、麦芽汁、蛋白胨、酵母膏、玉米粉、麸皮、各种饼粉、马铃薯、牛奶、血清等。用这些物质配成的培养基虽然不能确切知道它的化学成分，但一般来讲，营养是比较丰富的，微生物生长旺盛，而且来源广泛，配制方便，所以较为常用，尤其适合于配制实验室常用的培养基。这种培养基的稳定性常受生产厂或批号等因素的影响。;2）合成培养基 ;3）半合成培养基 ;2、根据培养基的物理状态来区分，可以分为： 固体培养基、 液体培养基 半固体培养基。;3、根据培养基的用途来区分，可分为： 选择培养基、 增殖培养基、 鉴别培养基等。;三、培养基制备的基本方法和注意事项 ;2、培养基的制备记录;3、培养基成分的称取;4、培养基各成份的混合和溶化;5、培养基pH的初步调正;6、培养基的过滤澄清;琼脂培养基可用清洁的白色薄绒布趁热过滤。亦可用中间夹有薄层吸水棉的双层纱布过滤。新制肉、肝、血和土豆等浸