五章其他麦类作物教学文稿.pptVIP

第五章 其他麦类作物;第五章 其他麦类作物;第一节 大麦;一、概述;（二）大麦的起源和栽培简史 ;（三）大麦在国内外的分布及生产概况 ;（四）中国栽培大麦生态区的划分 ;二、大麦栽培的生物学基础;（一）大麦的属内分类和主要栽培种类型;（二）大麦的生长发育 ;（二）大麦的生长发育 ;（三）对环境条件的要求 ;三、北方大麦栽培技术;（一）轮作与茬口选择;（三）整地和施肥 ;晒种和精选种子，可以提高整齐度和发芽率 种子消毒 作用：预防黑穗病、条纹病、网纹病等种子带菌为主要侵染??径的病害 方法：冷浸日晒；1%石灰水拌种；多菌灵、福美双或“402”杀菌剂浸种或拌种 ;（五）播种与密度;（六）田间管理;（七）收获;四、啤酒大麦对籽粒品质的要求及栽培技术要点;中华人民共和国啤酒大麦国家标准（GB7416—87） ;酿造啤酒对大麦籽粒品质要求严格，籽粒品质又易受栽培措施影响 因此，除一般栽培技术外，应特别注意： 选用适合当地生态环境和栽培水平的优质高产品种 选择合适地块，合理轮作：排水良好地块；最好的前茬是玉米、甜菜、马铃薯等中耕作物 合理施用肥水：增施磷肥，中后期少施氮肥，干旱灌水 适时收获、脱粒和干燥;第二节 燕麦;一、概述;（一）燕麦属中的栽培种;（二）燕麦起源和栽培简史 ;（三）燕麦营养价值和用途 ;（三）燕麦营养价值和用途 ;（四）燕麦分布和生产概况 ;（四）燕麦分布