宽皮柑橘移动夹持剥皮力学特性与果皮分离特性-IngentaConnect.pdfVIP

第 33 卷 第 14 期 农 业 工 程 学 报 Vol.33 No.14 2017 年 7 月 Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering Jul. 2017 25 宽皮柑橘移动夹持剥皮力学特性与果皮分离特性试验研究 陈 红，徐翔宙，尹伊君，潘海兵，鲍秀兰，李善军，徐勤超 （华中农业大学工学院，武汉 430070 ） 摘 要：为了解决目前柑橘剥皮设备，果皮一次剥净率较低，且损伤率较高。需要人工二次剥皮等问题，探索宽皮柑橘 剥皮方法，该文以温州蜜柑为研究对象，利用自制的试验平台开展柑橘剥皮试验，对比了不同加载条件（不同剥皮方向、 剥皮宽度及剥皮速度）对温州蜜柑的果皮分离过程中拉力值以及果皮分离位移的影响规律。试验结果表明：1）柑橘的剥 皮特性具有各向异性，剥皮方向对剥皮特性具有显著性影响（P0.05 ），沿柑橘轴向方向剥皮，剥离的果