盐析辅助酶提取龙牙楤木皂苷及其抗氧化活性研究.pdfVIP

现代食品科技 Modern Food Science and Technology 2018, Vol.34, No.12 盐析辅助酶提取龙牙楤木皂苷及其抗氧化活性研究 李德海 1 1 2 2 1 3 ，朱晓冉 ，王路 ，王振宇 ，赵楠楠 ，龚金华 （1.东北林业大学林学院，黑龙江哈尔滨 150040）（2.哈尔滨工业大学化工与化学学院，黑龙江哈尔滨 150090） （3.香港教育大学博文及社会科学学院科学与环境学系，香港 999077） 摘要：以龙牙 木为试验原料，采用盐析辅助酶法提取龙牙 木皂苷，在单因素试验的基础上，采用响应面优化提取工艺并对