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中餐席位安排;;思考：下面这个场地要摆放两桌，如何摆放？主桌是哪桌？;;1;1;1;1;1;;中餐席位安排;第二宾;;想一想：; 第三女宾;1;大型宴会餐桌的安排;12;中餐宴会摆台的流程;;;3、准备座椅（三三两两对齐）;二、铺台布;; 三、放转盘
1、轻拿轻放
2、中心与台布的中心重合
四、放花瓶
1、使用用托盘
2、注意放在装盘中心
;五、摆餐具
——摆放骨碟
——摆汤碗、汤勺、味碟、筷架、筷子
——摆酒具（红酒杯、白酒杯、水杯）
——摆公用餐具
——摆烟灰缸、菜单，席位卡
;骨碟;;摆汤碗、汤勺、调味碟、筷架、筷子、牙签（一托盘）
摆红酒杯、烈酒杯（一托盘）
红酒杯位于骨碟正上方，距汤碗、味碟2cm
烈酒杯在红酒杯的右边、
三个酒杯成一条直线，杯肚之间距离1cm;;;;菜单;;;;;主人;六、拉椅让座
从拉椅让座开始表示客人来了
顺利
从主宾开始，顺时针开始操作
动作
双手提拉椅子，椅面与台布下垂部位相切
面带微笑，请的动作
七、撤花瓶
站位：陪同与翻译之间或是陪同与第四宾之间；切记不要再主人与主宾之间操作;;八、斟酒;感谢欣赏;图示;图示;图示
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