Q_NMHT-006-2018食品用具用清洗剂.pdf

Q/NMHT 001—2018 Q/NMHT 内蒙古河西航天科技发展有限公司企业标准 Q/NMHT 006—2018 代替Q/NMHT 006-2016 食品用具用清洗剂 2018–8–1发布 2018–8–1实施 内蒙古河西航天科技发展有限公司 发 布 Q/NMHT 006—2018 前  言 本标准按GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准代替Q/NMHT 006-2016 《食品用具用清洗剂》，与Q/NMHT006-2016相比较，本标准有如下 修改： 修改了标准的适用范围； 修改了原材料要求； 修改了感官指标中气味的要求； 修改了理化指标要求； 修订了型式检验与出厂检验； 修订了组批与抽样、判定规则； 修订了型式检验与出厂检验； 修订了标志、包装、运输、贮存要求； 修改了保质期； 本标准由内蒙古河西航天科技发展有限公司提出。 本标准由内蒙古河西航天科技发展有限公司起草。 本标准由内蒙古河西航天科技发展有限公司批准。 本标准主要起草人：郭春景、马利君、云振义、杜月明、袁金龙、牛志刚、李俊、赵巍。 本标准代替发布的历次版本： Q/NMHT006-2013，Q/NMHT006-2016。 Q/NMHT 006—2018 食品用具用清洗剂 1 范围 本标准规定了食品用具用清洗剂 （以下简称清洗剂）的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、 运输和贮存。 本标准适用于两种或两种以上基础清洗物为主要成分，添加表面活性剂、络合剂、缓蚀剂等物质复 配而成的食品用具用清洗剂。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 190 危险货物包装标志 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 601 化学试剂标准滴定溶液的制备 GB 4789.2 食品微生物学检验 菌落总数的测定 GB 4789.3 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 9985 手洗餐具用洗涤剂 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB 14930.1 食品安全国家标准 洗涤剂 GB/T 26396 洗涤用品安全技术规范 QB/T 2952 洗涤用品标识和包装要求 QB/T 4313 食品工具和工业设备用酸性清洗剂 1 Q/NMHT 006—2018 3 要求 3.1 原材料要求 产品中所用各种原材料应符合GB/T 26396中对A类产品的相关规定。 3.2 技术要求 3.2.1 感官指标 3.2.1.1 外观 产品不分层，无悬浮物或沉淀。 3.2.1.2 气味 无其他异味，符合规定化学酸味。 3.2.1.3 稳定性 于-3℃～-10℃的冰箱中放置24h，取出恢复至室温时观察无结晶，无沉淀； （40±1）℃的恒温箱 中放置24h取出立即观察不分层，不浑浊，且不改变气味。 3.2.2