2017年自治区治理餐桌污染工作.docVIP

— PAGE 2 — — PAGE 1 — 2017年自治区治理“餐桌污染”工作 实施方案 为贯彻实施《自治区治理“餐桌污染”五年规划（2015年—2019年）》（新食安办〔2015〕12号），深入开展治理“餐桌污染”工作，确保广大人民群众“舌尖上的安全”，制定2017年全区治理“餐桌污染”工作实施方案如下： 一、总体要求 深入贯彻党的十八大、十八届三中、四中、五中、六中全会及习近平总书记系列重要讲话精神，全面落实自治区第九次党代会精神，围绕社会稳定和长治久安总目标，按照“四个最严”要求，以畜牧业产品、种植业产品、水产品、饮用水、加工食品和餐饮业这“五类产品、一个行业”为重点，加强源头综合治理，强化日常监管，开展专项整治，推进长效机制建设，确保年度工作目标任务按时完成，使食品安全各环节的监管责任进一步落实，食品行业自律显著加强，农产品和食品质量安全水平有效提高，生产销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为得到有效遏制，确保不发生区域性、系统性食品安全风险和重大食品安全事故，不发生因食品安全问题引发的影响社会和谐稳定事件。 二、持续推进食品安全治理整治 （一）畜牧业产品 治理目标：全区县城以上城区畜禽定点屠宰率达到80%，饲料产品监测合格率保持在99%以上，生鲜乳收购站检查率、违规单位查处率、三聚氰胺检测合格率均达到100%，饲料生产企业产品质量可追溯率达到98%以上。 工作任