项目二商品收货.pptVIP

* * 二、网点自提 生鲜食品网点自提的一般做法是在用户社区设立固定冷柜，这样既可以保障生鲜订单质量，同时解决了取货时间上的冲突。实现网点自提要求线下网点多且分布合理、自提方便。然而，用“多网点”来承接服务的延伸无疑会大大增加运营成本。因此，如何能让“网点”服务为公司创造更多附加价值？我们认为未来自提网点的功能定位不仅可以自提，还要就近按需销售与配送，这样可能会更好解决冷链食品售卖和配送。但这样就需要考虑如何处理“自提网点”与社区便利店的存在关系？ * * 三、便利店 “冷链快递物流+便利店”模式主要有两种形式：一是自营便利店，比如在大型社区开设社区店，除了寄递快递，还为消费者提供其他便民服务，如顺丰“嘿客”。二是与外部便利店合作，包括与连锁便利店、连锁社区超市合作，以及与社区的小商店、小卖部合作，如京东的社区延伸模式。社区便利店因紧靠消费者，在用户习惯、数据挖掘、商业诉求等方面有独到优势，在大数据时代的今天成为众多商家的必争之地。目前问题主要是战略方向不清晰、运营成本较高、多维度竞争和产品符合度的问题。 * * 四、智能终端 “电商+冷链快递物流+智能终端取货”的先进商业模式。以家事易为例，客户在家事易官网上下单后，订单处理系统立即启动，在家事易的产品分拣车间里，绑定订单的菜篮会在相关商品区停留，分拣员放菜进篮，然后继续前行直至整个订单完成，并按照顾客所在的区域码放。最后按照具体区域，专人专车运送。当全程冷链运送的新鲜果蔬、肉类放进具有冷藏功能的自提柜后，客户就会收到一条提醒短信，然后利用会员卡打开自提柜，取走商品，完成整个交易。 此举既确保了生鲜产品的新鲜度，也节省了物流配送成本，更方便了客户。以技术替代人工，降低成本是这一模式的最大特征。然而，市场投放的智能取货柜使用率普遍不高，且只适用于网购、小件、低值货品，大件、贵重、需要验货的货品一般不采用此种方式。商业模式不清晰、投资维护成本过高、后续功能开发不明等是这一模式需正视的问题。 任务2.2 价值的提升——商品流通加工 1 流通加工概述 2 流通加工的功能 3 流通加工的主要应用 分割 计量 包装 分拣 刷标志、拴标签 组装 各种豆制品 * 一、物流加工的概念 流通加工是在物品从生产领域向消费领域流动的过程中，为厂促进销售、维护产品质量和提高物流效率，对物品进行加工。使物品发生物理、化学或形状的变化。 流通与加工的概念属于不同的范畴，如右图所示。 流通 生产 流通加工 流通加工概述——流通加工的概念 我国国家标准《物流术语》对流通加工的定义是：根据顾客的需要，在流通过程中对产品实施的简单加工作业活动（如包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等）的总称。 流通加工示意图 流通加工与生产加工的区别 流通加工和一般的生产型加工在加工方法、加工组织、生产管理方面并无显著区别，但在加工对象、加工程度方面差别较大。（１）加工对象的区别。流通加工的对象是进入流通过程的商品，具有商品的属性，以此来区别多环节生产加工中的一环；而生产加工对象不是最终产品，而是原材料、零配件、半成品。（２）加工程度的区别。流通加工程度大多是简单加工，而不是复杂加工，一般来讲，如果必须进行复杂加工才能形成人们所需的商品，那么，这种复杂加工应专设生产加工过程，生产过程理应完成大部分加工活动，流通加工对生产加工则是一种辅助及补充。特别需要指出的是，流通加工绝不是对生产加工的取消或代替。（３）附加价值的区别。从价值观点看，生产加工目的在于创造价值及使用价值；而流通加工则在于完善其使用价值，并在不做大改变情况下提高价值。（４）加工责任人的区别。流通加工的组织者是从事流通工作的人，能密切结合流通的需要进行这种加工活动。从加工单位来看，流通加工由商业或物资流通企业完成，而生产加工则由生产企业完成。（５）加工目的的区别。商品生产是为交换、为消费而生产的。尽管流通加工的一个重要目的，也是为了消费（或再生产）所进行的加工，这一点与商品生产有共同之处，但是流通加工有时是以自身流通为目的，纯粹是为流通创造条件。这种为流通所进行的加工与直接为消费进行的加工从目的来讲是有区别的，这也是流通加工不同于一般生产的特殊之处。 流通加工与生产加工的区别 流通加工 生产加工 1. 加工对象 流通领域的商品 不是最终产品 2. 复杂程度 简单 复杂 3. 价值和使用价值 完善使用价值 小改变提高价值 创造价值和使用价值 4. 加工地点 流通环节 生产企业 5. 目的 为流通、为消费 为消费 电子商务物流 电子商务物流 电子商务物流 电子商务物流 电子商务物流 电子商务物流 电子商务物流 * * * 学习目标 1、掌握商品验收的步骤 2、学会商品的理货和上架方法 3、掌握流通加工