社区心血管病患者肉类的摄入.pptVIP

社区心血管病患者 肉类的摄入 2016年中国心血管病报告 2017年6月 ?2015年中国农村和城市居民主要疾病死因构成比（%） 中国城市、农村比较 1990年-2015年中国城市、农村居民心血管病死亡率对比 每5例死亡者中就有2例死于心血管病 心血管病现患人数2.9亿 心血管病的疾病负担日渐加重，已成为重大的公共卫生问题 心血管病的预防和治疗 合理运动与饮食 心理调节 药物治疗等 清淡饮食 心血管病患者能不能吃肉？ 大多数患者采用素食的方法 患者说 “我血压高，我不吃肉” “我血脂高，我不吃肉” “我有冠心病，我不吃肉” 能不能肉 ？ 长期素食好处与弊端 好处 总胆固醇（TC） 降低 低密度脂蛋白胆固醇 （LDL-C） 降低 弊端 贫血发病率 增加 高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C） 降低 易疲乏 抵抗力低 易患各种感冒 与蛋白摄入不足有关 最好摄入肉类食物 心血管病患者如何吃肉 能正常摄入肉类蛋白 能降低动物油脂的摄入 饮食原则 几种高营养低脂饮食的制备 高营养低脂牛肉汤 高营养低脂鸡汤 高营养低脂补血小馄饨 高营养低脂补血汤 低脂糖醋排骨 小结 社区心血管病患者 能不能吃肉？ 如何吃肉？ 谢 谢！