基础工业工程 .pptxVIP

《基础工业工程》 王平 主讲;在中国的企业里，时下流传着这么一句话： “把女人当男人用， 把男人当牲口用。” 上班族每天都感到太忙、太累，员工总是加班加点，老总也不轻松，每天日理万机，管理人员事务缠身，整天焦头烂额。是中国人在忙呢还是世界人民都在忙呢？ 统计数据表明，中国是世界上人均工作时间最长的国家之一，一年约为2200小时。阿根廷是1903小时，巴西是1841小时，日本是1758小时，美国是1610小时，英国是1489小时。荷兰人均工作时间最少，一年才1389小时。;难道只有我们中华民族才是最勤劳的民族？ 我们勤劳的中华民族到底创造了多少财富？ 2006年不同国家的人在单位时间内创造的财富： 挪威名列第一，劳动力每小时平均创造财富37.99美元； 美国名列第二，为35.63美元； 法国是35.08美元；中国只有5.75美元。 中国的劳动生产率提高速度很快，几乎是1980年的8倍，但人均创造的价值仅是美国的1/6。;希望集团董事长刘永行有一次访问韩国，参观了一家面粉企业。这家企业每天处理小麦1500吨，却只有66名雇员，这令刘永行惊叹不已。在中国，相同规模的企业，日生产能力只有几百吨，员工却多达上百人。希望集团的效率高于国内同行业标准，日生产能力250吨的工厂，也有七八十名员工，日生产能力仅是韩国工厂的1/6。 韩国工厂的人均效率大概是中国同行业工厂人均效率的10倍。 看到这里你会发现，我们中华民族是勤劳的民族，不错，但是这种勤劳并没有创造出相应多的物质财富—— 由于工作效率低下，只好通过增加工作时间来弥补！;在国内许多企业，效率低下的最主要原因是不按照科学的流程做事。流程是规范做事的程序，流程中每一个环节都有规范，按规范做事才能提高效率。 效率问题对个人而言可能是个小问题，但对集体来说却是一个大问题。例如在流水线上，一个环节效率低下，一环扣一环，最后的效率自然低下。 曾经有人提出过这样的问题：你是像诸葛亮那样思考，还是像美国管理学家泰勒那样思考？ 这两个人思考问题的差异就在于，他们提出的方法是否具有可复制性。诸葛亮是伟大的谋略??，但是诸如空城计、草船借箭这些妙计是不容易在企业中复制的。而泰勒总结出来的管理学规律可以在企业中不断复制，使企业不断发展壮大。;打比方：;引 言;在企业里，研究工人的工作环境，从环境的温度、湿度、噪音、色彩、光照以及工作台和座椅的高度等各个方面尽量适合人的特点，为工作人员创造一个最为适宜的工作环境，就是工业工程。 ;什么是工业工程？;简单而言，工业工程就是通过一些具体的方法和技术，对整个系统进行设计与优化，充分挖掘内部潜力，力求达到用最少的投入获得最大产出，使整个系统达到最优化。 运用工程的方法来达到管理的目的—— 就是工业工程。;二、企业面临的主要环境要素;2.竞争 企业间的竞争日益激烈 竞争的手段：产品品种、价格、质量、 时间 、服务 加入WTO，将直接面对国际竞争 全球经济一体化对企业提出了更高要求 ;3.变化 信息化和知识经济时代的到来，使我们进入了一个快速变化的时代。 科学技术日新月异 市场需求瞬息万变 产品生命周期日益缩短 信息的获取和发布变得更加容易 人们的观念、意识、工作方式、生活习惯也不断变化 ;目前企业面临的3C环境;三、国内企业存在的主要问题;四、企业应采取的对策;一、生产过程及其构成 生产过程的概念： 是指从准备生产产品开始，直到把它生产出来为止，所经历的全过程。 （一）生产过程的构成： 1. 生产技术准备过程：如工艺编制、设备安装、调试、工艺装备采购、制造等。 2. 基本生产过程：浇注毛坯、切削零件、装配产品。 3. 辅助生产过程：提供能源、动力；设备维修；自制工艺装备。 4. 生产服务过程：厂内运输；仓库管理；计量检验工作。 5. 附属生产过程：;（二）基本生产过程的构成 1. 工艺过程（包括不同的工艺阶段） 2. 检验过程 3. 运输过程 （三）工序 一个工人或一组工人，在一个工作地上，对一个劳动对象或一组劳动对象所进行的连续加工。 工序可分为工艺工序、检验工序、运输工序。 工序是进行生产组织的最小单位。 ;（四）操作单元 工序的一部分，是指工人为了达到一个明显的目的，使用一定的方法所完成若干动作的总和。 （五）动作 指人在工作中的某一具体的细微活动。;生产过程;二、生产类型的划分;二、生产类型的划分;三、工厂布置类型;四、企业生产运作与管理要解决的问题;第二节 生产