原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
更多企业学院：/Shop/
《中小企业管理全能版》
183套讲座+89700份资料
/Shop/40.shtml
《总经理、高层管理》
49套讲座+16388份资料
/Shop/38.shtml
《中层管理学院》
46套讲座+6020份资料?
/Shop/39.shtml
《国学智慧、易经》
46套讲座
/Shop/41.shtml
《人力资源学院》
56套讲座+27123份资料
/Shop/44.shtml
《各阶段员工培训学院》
77套讲座+ 324份资料
/Shop/49.shtml
《员工管理企业学院》
67套讲座+ 8720份资料
/Shop/42.shtml
《工厂生产管理学院》
52套讲座+ 13920份资料
/Shop/43.shtml
《财务管理学院》
53套讲座+ 17945份资料?
/Shop/45.shtml
《销售经理学院》
56套讲座+ 14350份资料
/Shop/46.shtml
《销售人员培训学院》
72套讲座+ 4879份资料
/Shop/47.shtml
饭店员工绩效管理实施方案
一、总则
1.绩效管理：
绩效管理是主管上级与下属员工就阶段性工作目标以及如何实现该目标进行互相沟通，达成共识，并通过工作过程增强员工实现目标的能力，从而成功实现业绩目标的管理方法。
绩效管理强调结果，也注重在实现目标过程中员工的价值观与行为表现。但这一过程不是简单的目标管理，它尤其强调沟通、辅导、反馈、评估的过程及通过这样的过程促进员工能力的提高。
2. 绩效管理的目的：
绩效管理的核心目的是引导员工制订与王府井大饭店战略目标相统一的工作目标，通过绩效目标的设定、绩效过程的指导与实施、绩效结果的评估与反馈三个阶段形成的绩效管理体系，发挥员工自我管理、自我激励、自我约束的潜能，促进上下级沟通和各部门间的相互协作，保证饭店战略目标的顺利实施，促进员工和饭店价值共同提升。
二、组织机构及职责分工
1. 组织机构：
由饭店人力资源管理委员会负责饭店整体的绩效管理工作，具体由人力资源
部和财务部组织实施。本方案实行层层负责制，即由员工的直接上级负责下属员工的绩效管理工作。
2. 职责分工：
人力资源部门的职责：
?开发绩效管理系统
?为主管领导和员工提供培训
?监督绩效管理系统的实施
?评价绩效管理系统的有效性
?绩效考核结果的运用
直接上级的职责:
?制定下属绩效目标
?为下属提供绩效反馈
?评估、考核
?参与规划下属职业发展
?针对绩效管理系统向人力资源部提供反馈
三、绩效管理体系操作流程
四、绩效管理体系的运行
1.年初绩效目标的设定
1.1部门、员工目标设定的依据：
? 部门目标的设定：召开绩效目标计划会，以饭店总体目标及全年工作计划为依据，将总体目标进行分解，明确部门目标。
? 个人目标的设定：依据部门目标、本岗位工作说明书、程序标准等确定个人目标，并通过绩效考核表明确各具体考核项目。
1.2 绩效目标设定的原则（SMART原则）：
? 绩效目标必须是具体的，以保证其明确的引导性。
? 绩效目标必须是可衡量的，必须有明确的衡量指标。
? 绩效目标必须是经过努力可达到的，不能因目标无法达到而使员工产生挫折感，但并不否定其应具有挑战性。
? 绩效目标必须是相关的，它必须与饭店的战略目标，部门的目标及岗位职责相联系。
? 绩效目标必须是以时间为基础的，有明确的时间要求。
1.3 绩效目标设定的步骤：
? 首先进行细致的工作分析，以确定主要工作职责（岗位说明书）。
? 根据岗位说明书（找准关键点）和饭店年度工作目标确定绩效目标。
? 在直接上级的帮助下制定完成目标的行动计划。
? 获取员工个人对绩效目标的承诺。
? 确保员工目标进展满足预定计划。
1.4 绩效目标内容：
? 年内我要实现哪些目标？
? 做到什么程度？
? 怎样做？
? 何时完成？
? 每月进度如何？
2.绩效过程指导与实施
年初绩效计划制定后，直接上级应根据每一下属的情况进行指导，检查目标执行情况，向部属提供必要及时的反馈，以保证绩效计划持续改善，绩效辅导贯穿全年，它是一个持续的过程，也是绩效管理的重头戏。
2.1 具体步骤：
? 衡量员工的实际绩效与目标或标准之间的差距。
? 及时认可员工所取得的成绩，并予以鼓励。
? 定期通过面谈解决员工在完成绩效
文档评论（0）