添加剂预混料的配方设计方案.pptVIP

任务一、预混合饲料概述 预混料概念： 一种或多种添加剂与适当比例载体和(或)稀释剂配制而成的均匀混合物。 人们习惯于将添加剂预混料简称预混料或添加剂，在配合饲料中的用量通常是0.5％～5％。 ;一、预混料的分类 (一) 按原料种类分类 1．单一型添加剂预混料 由单一原料制成的预混料 如维生素A预混料、硒预混料等。 2．同类添加剂预混料 由同种原料组成的预混抖 如复合维生素 预混料、微量元素预混料。 3．复合添加剂预混料 由不同类型原料组成的预混料 ??二类或多类添加剂组成，如由维生素、微量元素、氨基酸、抗生素、防霉剂等组成的预混料， ;(二) 按使用对象分类 猪用预混料 禽用预混料 鱼用预混料、虾用预混料 牛羊预混料 (三)按用量分类 0.5%、1%、2%、4%、5% ;二、预混料活性成分的需要量与添加量确定原则 （一）活性成分需要量与添加量概念 1.活性成分需要量 包括最低需要量和最适需要量。 最低需要量：是在试验条件下，为预防动物产生某种维生素或微量元素缺乏症，对该维生素或微量元素的需要量。 最适需要量：指能取得最佳生产效益和饲料利用率时的活性成分供给量，一般高于最低需要量。 2.活性成分添加量 总供给量为基础饲料中的含量和通过预混料供给的部分，后者为活性成分添加量。;（二）确定活性成分添加量的原则 总原则：依据饲养标准，动物生产特点结合活性成分的理化特性 1.维生素添加量 忽略基础饲料中维生素含量，直接以饲养标准推荐的最低需要量为添加量。同时应考虑有效期内的损失。 2.微量元素添加量 生产上，往往将基础饲料中的含量忽略不计，但毒性较大的微量元素（硒、碘）需考虑基础饲料中的含量。 3.药物成分添加量 严格遵守国家有关规定，同时注意药物配伍禁忌。;;(三) 原料与载体的选择;（二）载体选择 载体(carrier)是指能够承载微量活性成分，改善其分散性，并有良好的化学稳定性和吸附性的可饲物质。 ;1.维生素预混料载体选择 常选用淀粉、乳糖、脱脂米糠和麸皮等。其中，脱脂米糠含水量低，容重适中，表面多孔，是维生素添加剂预混料的首选载体。麸皮也常用此类载体。 2.微量元素预混料载体选择 适宜载体有：轻质碳酸钙（石粉）、白陶土粉、沸石粉等。国内主要以轻质碳酸钙为载体。 3.复合预混料载体选择 在实际中首先对维生素、微量元素和药物等选用不同的载体，分别预混合后再混合在一起。 ; 二 . 载体的种类; 一些载体和饲料添加剂的密度;任务二、添加剂预混料的配方设计 一、微量元素预混合饲料的配方设计 （一）微量元素预混合饲料配方设计步骤 1.确定用量：根据饲养标准和生产实际确定 2.选择适宜的原料 3.配方计算：根据微量元素含量及预混料在全价饲料中的用量计算。 ;（二）微量元素预混料设计;3、根据基础饲料中微量元素含量确定添加剂预混料中微量元素添加量（确定微量元素添加量，一般不考虑基础饲料中微量元素的含量，则需要量即为添加量） 4、选择适宜的微量元素添加剂原料《原料添加量的计算公式为商品原料添加量=微量元素添加量/纯品中元素含量（%）/商品纯度（%）》;5、选择载体 设计的微量元素预混合饲料产品在日粮的添加比例为0.2%，每千克配合饲料中需要添加2g预混料，则载体用量为：载体用量=微量元素预混料总量-各种微量元素添加剂商品用量之和;6、列出配方，并进行复核;（二）维生素预混料设计;确定维生素预混料的用量和配方（维生素预混料在全价饲料中占得比例为0.2%） 维生素预混料配方设计（每千克含量）;种类``;(三）确定赖氨酸、风味剂和抗氧化剂的添加量及原料用量;（四）确定复合添加剂预混料的用量，选择载体并计算其用量（拟配复合预混料在全价饲料中的添加量为3%载体为麸皮载体用量为0.558%） （五）确定复合预混料的配方 ;三、产品功效与特点;（3）饲料的营养丰富且平衡，可防止肉鸡发生营养缺乏症，提高饲料转化率和繁殖性能，降低饲料成本 （4）产品选用特殊载体及稀释剂，经逐级预混合，具有较好的混合均匀度和流动性。 ; 四、验证试验设计 将配制好的预混料按一定的比例配成全价饲料 实验目的：验证已配饲料的产品功效，比较是否优于其他饲料。 试验方法：随机选取100只20天的健康的肉鸡，并随机分成两组，两组重量相差不大，分别饲喂已配制好的饲料和其他饲料，四周后比较两组的重量。实验结果：饲喂已配制好的饲料的鸡比饲喂其他饲料的鸡生长更好，饲料利用率高。;五、 饲料标签;六、使用说明;七、产品质量标准编写; 一 . 有机载体;;;;; 二 . 无