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水晶酒杯与普通酒杯 市面上可以买到的葡萄酒杯从质地上可以分为玻璃和水晶两种，这两种酒杯有何不同？ 首先，最直接体现的是价格上，水晶杯的价格要比普通酒杯要贵。尤其是来自国外的水晶酒杯，如意大利和奥地利都是品质上乘的水晶杯生产国。 其次，由于两者的原材料不同，致使品酒的效果也有差别，因为水晶的清透度远远高于普通玻璃，在观看酒的颜色时，水晶杯能更加真确和清晰地反映酒色。 此外，水晶杯一般带有比普通玻璃更强的硬度，较耐磨损。品质上乘的水晶杯应该是清透度高，外壁坚硬的，碰撞起来会发出清脆的声音，碰撞后把杯子迅速递到嘴唇边，会感受到触电一样的震动感觉，那便是“水晶杯之吻”。 葡萄酒与食物的搭配 葡萄酒与食物的搭配最重要的就是口味方面的搭配 口味 成分 香味 f 脂肪 糖份含量 调料 烹调方式 香料 汁 食物 葡萄酒 酒精含量 糖份含量 葡萄品种 生长环境 种植技术 酿酒技术 葡萄酒与食物口味的搭配 口味浓重，香味浓郁的食物搭配酒体雄厚，果香浓郁的葡萄酒 口感清淡，香味细致的葡萄酒搭配酒体较淡，清新的葡萄酒 西餐中葡萄酒的搭配 葡萄酒类型 干白酒 甜白酒 干玫瑰红酒 半干白酒 玫瑰红酒 清淡红酒 浓郁丰厚的红酒 葡萄汽酒 香槟 白肉