高产微生物油脂菌株培养基及发酵条件优化方法.docVIP

课堂报告名称：高产微生物油脂菌株培养基及发酵条件优化方法 课堂报告依据的知识背景 1.微生物细胞的化学组成 ?微生物的六大营养素??? 从元素水平还是从营养要素的水平来看，微生物的营养与摄食型的动物(包括人类)和光合自养型的植物非常相似，它们之间存在着“营养上的统一性”(表5-1)。具体地说，微生物的营养要素有六种，即是碳源、氮源、能源、生长因子、无机盐和水。 2，微生物的分类 在上述营养类型的分类中，其名称都是按能源和供氢体的顺序来表达的。上述四大类微生物的划分不是绝对的，它们在不同条件下生长时，往往可以互相转变。例如紫色非硫细菌在有光和厌氧条件下生长时，可以利用光来还原二氧化碳，这时它们属于光能自养型微生物。但当它们在有机物存在的条件时，又可以利用有机物与光能生长，此时它们属于光能异养型微生物。异养微生物也不是绝对不能利用二氧化碳，它们当中有许多可以利用二氧化碳，只是它们不能以二氧化碳作为惟一碳源或主要碳源进行生长，而是在有机物存在的条件下也可以利用二氧化碳，将其还原成部分的细胞物质。自养微生物是能利用惟一碳源进行生长。但不是说它们绝对不能利用有机物进行生长。 3. 营养物质进入细胞的方式 、 a．单纯扩散不是微生物细胞吸收营养物质的主要方式，因为细胞既不能通过这种方式来选择必需的营养物质，也不能逆浓度运送营养物质。 b促进扩散只对生长在高营养浓度下的微生物发挥作用。 c．