7.1.2 乳化 溶解时的吸热或放热现象初中课件.pptVIP

第2课时 乳化 溶解时 的吸热或放热现象 7.1 溶解与乳化 第七章 溶液 1 课堂讲解 乳化作用、溶解时的吸热或放热现象、 2 课时流程 课后作业 逐点 导讲练 课堂小结 乳化 溶解时的吸热或放热现象 生活中衣物上的油污是如何除去的呢？ 1 知识点 乳化作用 知1－导 问 题 生活中衣物上的油污是如何除去的呢？ 知1－导 【实验】乳浊液的形成和乳化作用 知1－导 归 纳 1．乳浊液：由小液滴分散在液体里形成的混合物。 2．乳化剂：像洗涤剂这样的能使乳浊液稳定的物质。 3．乳化作用：乳化剂所起的作用成为乳化作用。 问 题（一） 汽油和洗涤剂去油污的道理一样吗？ 知1－导 问 题（二） 乳化作用在日常生活中有哪些应用？ 知1－导 归 纳 1．汽油去油污是利用溶解现象，洗涤剂去油污是利用了乳化 作用。 2．乳化作用在日常生活中的应用 洗头发（洗发露）；洗澡（沐浴露）；清洗餐具上的油污（洗洁精）；制农药 【例1】〈福建厦门〉 下列洗涤或除污过程应用乳化原理的 是(　　) A．用汽油除去衣服上的油污 B．用酒精除去衣服上的碘 C．用洗洁精洗去餐具上的油脂 D．用刷子刷除杯子上的污垢 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 知1－讲 C 点拨：油污能够溶解在汽油中，从而被除去；碘可以溶解在酒精中，从而除去碘；洗洁精具有乳化功能，能