几种畜禽养殖新技术的推广科学应用.pptVIP

几种畜禽养殖新技术的推广应用 前言 　 （一）当前存在的主要问题 近年来，我市畜牧业得到了平稳快速发展，已成为我市农业的主导产业，为保障市场供给、促进农业增效和农民增收作出了重要贡献。但在畜牧业快速发展的同时，畜禽良种化程度低，养殖基础设施落后，标准化养殖水平不高，粪污资源化利用率低，违法使用饲料添加剂和兽药等问题仍然存在，在一定程度上制约了畜牧业的健康快速发展。 （二）解决措施 1. 推进畜禽品种改良； 2. 发展标准化生态化规模养殖； 3. 搞好畜禽粪污无害化资源化利用； 4. 采用养殖新技术、新模式； （三）主讲内容 1、畜禽品种改良技术； 2、标准化生产技术； 3、畜禽粪便堆肥发酵技术； 4、沼气池利用技术； 5、微生态制剂应用技术； 6、发酵床养鸡技术； 一、畜禽品种改良技术 畜禽品种改良工作是畜牧业持续健康发展的基础性工作,也是传统畜牧业向现代畜牧业转变的重要环节之一，对加快畜牧良种化进程、提高农民收入有着重要的意义。 （一）生猪 传统养猪生产发展中存在的出栏率低、胴体重低、瘦肉率低、猪与粮食比价不合理等问题，严重制约着养猪业规模化和集约化的发展。三元杂交商品猪具有生长快、饲料利用率高、瘦肉率高、经济效益明显等特点，目前已在国内大范围的推广使用。 三元猪有内三元猪和外三元猪。内三元杂种猪主要是以我国地方品种猪为母本，与引进的国外肉用型品种猪为父本的杂交一代猪作母本，再与引进的国外肉用型品种猪作终端父本杂交而产生。外三元全部选用外来品种杂交而成。 本地适宜品种：杜洛克 、长白、大约克（大白） 。 注意事项：外三元商品肉猪生长速度快（平均日增重700g以上）、饲料效率高（平均料重比2.3-2.9:1）、胴体瘦肉率高达63％以上，具有明显的杂种优势，有很好的市场竞争力。但是，因为三个亲本都是国外的高度培育品种，因而要求较高的饲养管理条件。在低营养水平下，其高产性能难以充分发挥。 （二）肉鸡 AA肉鸡又名爱拔益加肉鸡，为美国爱拔益加公司产品，四系配套的白羽杂交鸡，属快大型品种。其特点为生长速度快，适应性强，饲料转化率高，发育整齐，胸部、腿部肌肉丰满，屠体品质好。适合肉用仔鸡商品化、产业化生产和农村专业户养殖。全国各地均有分布。 AA+生产性能：49天出栏时，单只体重可达3.02kg，料肉比为1.86：1，酮体产肉性能：体重为3000克时，净膛率为72.03%，胸肉率为18.6%，腿肉率为16.3%。此品种大大缩短了肉鸡饲养周期和单位饲养面积年产鸡肉量，从而提高了养鸡设施的利用率，减少了自然资源和人力资源的投入，极大地降低了生产成本。同时由于此品种饲料转化率高，可以有效地提高饲料利用率，极大地减少了饲料的浪费，也减少了养鸡生产中污水、粪便等污染物的排放，维护了生态平衡。  （三）肉鸭 樱桃谷鸭是英国樱桃谷农场选育的配套系白羽肉鸭，是世界优良的大型肉鸭品种。生长速度快，35天就可以达到2.5公斤。第二个特点就是饲料的转化率高，也就是它的料肉比非常低，在饲料配合比较合理的情况下，它的料肉比在2.2：1，如果使用其他鸭苗品种的话，料肉比至少在2.8：1。第三就是它的瘦肉率高，另外就是它的抗病能力很强。另外，樱桃谷鸭具有很强的区域适应性，在我国南方和北方都可以饲养，这为樱桃谷鸭的广泛养殖创造了条件。 （四）牛 弗莱维赫牛是既高产奶又高产肉的乳肉兼用性品种，具有耐粗饲、适应性强、生长速度快等优点。其中，弗莱维赫母牛平均年产奶7吨，乳脂率、乳蛋白率分别可达4.2%、3.7%，屠宰后的胴体重达350千克~450千克；幼年公牛经过强度育肥，平均日增重可超过1400克，16月龄~18月龄时即可屠宰，85%~90%的屠宰公牛的肉质登记能达到欧洲一级或二级标准。 2008年以来，我市被列为弗莱维赫乳肉兼用牛良种补贴市，每年采购1万支弗莱维赫乳肉兼用牛良种细管供养殖户使用，取得了良好的社会效益和生态效益。 （五）肉羊 近年来，随着国家经济实力的提高和国民生活水平的改善，经济、健康、营养、环保的食品越来越受到人们的重视。羊肉鲜嫩、味美、多汁，胆固醇含量低，营养丰富， 越来越受到消费者的喜爱。 本地适宜品种：小尾寒羊、杜泊羊。 小尾寒羊是我国肉裘兼用型绵羊品种，具有早熟、多胎、多羔、生长快、体格大、产肉多、裘皮好、遗传性稳定和适应性强等优点。4月龄即可育肥出栏，6月龄即可配种受胎，年产2胎，胎产2~6只，有时高达7-8只；体重6月龄可达50千克，周岁时可达100 千克，成年羊可达130~190千克，被