现代茶叶及茶文化的发展概述.pptVIP

茶树植株形态 第三章 茶树生物学特性 2、根 茶树的根为轴状根系，由主根、侧根、细根、根毛组成。 按其发根的部位和性状分为定根和不定根。 定根：主根和侧根上分生的根。 不定根：而从茎、叶上产生的根称为。 生产应用：中利用这种特性进行扦插、压条等无性繁殖。 二、茶树形态特征 第三章 茶树生物学特性 功能：固定、吸收营养、运输、贮藏、合成等。 二、茶树形态特征 2、根 第三章 茶树生物学特性 根系在土壤中的形态与分布：随土壤条件、品种、繁殖方式、树龄、生态条件和农业技术措施而有显著的差异。 茶树根系在土壤中的分布有明显的层次，最上展根群着生角度较大，分根性强，下层根群着生角度较小，分根性弱， 二、茶树形态特征 2、根 茶树根系形态 第三章 茶树生物学特性 3、茎 是联系茶树根与叶、花、果，输送水、无机盐和有机养料的轴状结构。 二、茶树形态特征 第三章 茶树生物学特性 芽的分类： 按着生的位置：定芽：顶芽、腋芽 不定芽 据生理状态：越冬芽（或休眠芽）、活动芽、休止芽。 芽的性质：叶芽、花芽。 二、茶树形态特征 3、茎 第三章 茶树生物学特性 4、叶 叶片是茶树营养器官，是供人们采收的主要对象， 茶树属于不完全叶，有叶柄和叶片，但没有托叶，在枝条上为单叶互生