荣成农副产品发展概述.pptVIP

红 太 阳 食 品（荣 成）有 限 公 司 是目前国内花生制品行业中生产品种最全、品质最佳的企业之一。目前公司已通过日本有机JAS认证、国家的QS质量安全认证及ISO22000食品安全管理体系的认证，并具有自营进出口资格（包含输欧盟资格）。公司生产的MARUSUN和FANSCO牌裹衣花生、大粒花生仁、烤花生果、烤种皮、烤半粒、油炸花生等系列产品，深受国外消费者的喜爱。公司年生产能力达9000吨以上，产品80%以上销往日本、中东、欧洲、韩国、东南亚、中国香港、台湾等国家和地区。 荣 成 市 副 食 品 有 限 公 司 是一家集花生种植、花生原料加工、花生制品生产于一体的综合性花生生产企业。拥有固定资产5000万，营业面积4.3万平方米，包括三条油炸线、一条烤果生产线、花生制品小包装生产线、两条原料加工生产线和库容4000吨的冷风库。年产花生1.5万吨，年平均出口6000吨，年销售总额1.5亿元，产品主要出口到日本、中东、欧盟、香港、东南亚等国家和地区，公司先后通过日本有机协会组织JONA的有机认证、中国绿色食品发展中心 “A”“AA”绿色食品认证和中绿华夏有机食品认证。 2、荣成地瓜。建有无公害地瓜生产基地，面积2250多亩，产量达5000多吨。在沙质土壤上生产的“蜂蜜罐”地瓜，甜度高、口感好、大小均与、营养丰富，非常受欢迎。2009年引进了“富硒紫”地瓜，在示范基地及周边进行推广。该品种地瓜富含花青素，抗癌物质硒的含量是普通地瓜的10倍，含有的紫色色素也是加工天然食用色素的优良原料，是一种集良好外观、营养保健于一体的重要食物源和色素源。 3、荣成苹果。已有100多年的栽培历史，是山东省苹果主产区，也是全国苹果生产的老区，获国家地理标志保护登记，主栽品种为红富士。全市建有无公害、绿色食品标准化苹果基地2.41万亩，产量7万吨左右。现有各类果品加工企业8家，果品贮存企业34家，保鲜贮藏能力12万吨。全市有3家企业获得国家无公害食品认证，有4家出口企业的产品获得了国家A级绿色食品认证。全市年出口苹果近3万吨，主要销往东南亚、欧洲等10多个国家和地区。 4、荣成无花果。果实富含糖类，含量可达20％左右，且多为果糖和葡萄糖，品质极佳，“荣成无花果”通过国家地理标志认证，主要品种有宁选1号、玛斯义陶芬、谷川、布兰端克等。据分析，每百克无花果鲜果含维生素C 2-3毫克，维生素B1 0.03-0.24毫克，维生素B2 0.01-0.03毫克，维生素E 0.12毫克。另外还含有30多种脂类物质，且大部分为中性脂和糖脂。无花果果实和叶片中含有18种氨基酸，每百克含量达0.994毫克，有8种为人体所必须，对白血病、心脏病、肝脏病、高血压症及恢复体力、消除疲劳都有显著的作用。无花果因其极高的营养和药用价值，享有“水果皇后”和“生命之果”的美誉。 5、荣成绿茶。荣成市地处胶东低山丘陵区最东端，三面环海，拥有特殊的地理位置和自然生态条件，非常适宜绿茶的生长。作为中国茶叶北方派的典型代表,鲁茶产区所处纬度高,茶树生产期长,叶片厚,以滋味浓、香气高、耐冲泡而著称。荣成市在上世纪六十年代就成为山东省“南茶北引”最成功的县市之一，并被确定为高产攻关试点县。由于“荣成绿茶”产区所处纬度最高,所产茶叶以叶厚、香高、耐泡、甘爽、栗香突出等特点闻名省内外。2009年，“荣成绿茶”成功申报地理标志产品，进一步提高了“荣成绿茶”的信誉度和地区的知名度，产品市场竞争力、附加值得到显著提升，为荣成果茶产业的发展奠定了充足发展后劲。 6、荣成草莓。荣成草莓品质上等，具有明目养肝作用，能有效防治动脉硬化、冠心病、癌症等。荣成草莓自1984年在崂山街道雨夼村开始规模化种植以来，经过二十多年的发展，种植面积已达6000多亩。2007年12月，荣成崂山草莓被国家农业部认证为无公害农产品，雨夼草莓合作社在国家工商局申请注册了“雨夼”牌草莓商标。2010年，“荣成草莓”成功申报地理标志产品。目前，荣成草莓除了在本市销售外，还销售到威海、烟台、大连、青岛等地超市和农贸市场。雨夼草莓专业合作社已经成为威海家家悦集团的绿色食品草莓基地，并与其签订包销协议，为68家连锁店配送草莓;还与旅行社签订“草莓一日游”合作协议，开发了休闲农业与乡村旅游项目，每年清明节至五一前后，迎接全国各地游客上万人次。 7、荣成乳业。荣成玉米种植范围广、产量高，为奶牛养殖提供了充足的食物来源。2010年全市奶牛存栏量2.03万头，年产奶量7.1万吨。为加快奶牛业发展，荣成以嘉盛乳业为龙头，不断加大奶牛基地建设力度。目前，嘉盛乳业高产奶牛繁育中心奶牛存栏量近万头，是山东省设施档次最高、单产养殖量最大、奶牛品种最优的养牛场。 威 海 嘉