Q_NP 0005S-2017芦荟罐头企业标准.pdf

ICS 备案号： 备案号：443802S-2017 备案日期：2017年09月22日 Q/NP 广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准 Q/NP 0005S—2017 芦荟罐头 2017-06-01发布 2017-07-01实施 广东南派食品有限公司 发布 Q/NP 0005S—2017 前  言 本标准按GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的有关规定进行制定。 本标准由广东南派食品有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：戴金华。 本标准发布日期： 2017年06月01日。 I Q/NP 0005S—2017 芦荟罐头 1 范围 本标准规定了芦荟罐头的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、 标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以库拉索芦荟叶片为主要原料，经沥醌清洗、去皮、漂烫、杀菌等步骤后制成芦荟凝 胶，经装罐、加入饮用水、果葡糖浆 （添加或不添加）、白砂糖 （添加或不添加）、排气、密封、杀菌 等工艺制成的芦荟罐头。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 4789.26 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.16 食品安全国家标准 食品中锡的测定 GB/T 5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB 5009.237 食品安全国家标准 食品pH值的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T 10786 罐头食品的检验方法 GB 13104 食品安全国家标准 食糖 GB/T 14251 镀锡薄钢板圆形罐头容器技术条件 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB 15203 食品安全国家标准 淀粉糖 GB 19778 包装玻璃容器 铅、镉、砷、锑溶出允许限量 GB/T 20882 果葡糖浆 GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 QB/T 2489 食品原料用芦荟制品 QB/T 4631 罐头食品包装、标志、运输和贮存 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 1 Q/NP 0005S—2017 国家质量监督检验检