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- 2019-11-15 发布于安徽
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食品安全监管的本质就是维护群众的根本利益
——关于我县食品安全监管工作的调研报告
食品药品安全是重大的民生问题,关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定。食品安全监管工作的本质就是维护群众根本利益,是实现坚持为人民服务宗旨的直接有效途径,也是我们食品药品监管部门认真贯彻党的群众路线的自觉性和坚定性的必然要求。在机构改革,食品监管职能转化的新机制体制下,如何建立一支能够适应新形势、新要求,更好的服务于广大人民群众的食品药品监管队伍;如何进一步提升监管水平,提高为人民服务的能力,是我们目前食品药品监管系统工作急需研究破解的课题。
为了积极完成新任务,履行新职责,充分发挥食品安全监管重要职能,进一步加强和改进市场监管工作效能,以当前开展的群众路线教育实践活动为契机,从今年2月份开始,县食品药品监督管理局领导班子成员带领广大干部深入基层单位、深入农村经营户、深入执法最前沿,全面了解掌握我县食品安全工作现状。通过走访摸底、座谈交流、市场调查、基层汇报等方式进行了工作调研。现将调研情况分析汇总如下:
基本情况
食品市场方面。从摸底中了解到,全县16个乡镇共有食品生产加工经营户1588户,从业人员2003人。其中:餐饮服务295户,学校食堂26个,建筑工地食堂6个,食品生产加工经营户142户,流通环节食品经营户1119户。
监管队伍方面。在2013年底,全县食品药品监管体制改革逐步完成,县食品药品监督管理局内部新增设了食品药品稽查局和检验检测中心两个直属机构,人员编制由原来的15人增加至31人,在各乡镇设立食品药品管理所,编制核定为53名。截至目前,县局机关、稽查局和检测中心共有27人,16个乡镇食品药品监督管理所有7名人员正式划转到位,30名人员基本确定正在申报划转中,县稽查局和检测中心以及16个乡镇食品药品监督管理所领导班子尚未配备,机构还未正常运转,监管职能不能正常发挥。
工作现状
近年来,县委、县政府高度重视食品药品安全工作。加强对食品安全工作的领导,建立健全了食品安全监管长效机制,切实保障人民群众的饮食用药和生命财产安全,为全县食品安全监管工作制度化、规范化奠定了良好的基础。
随着机构改革的不断推进,2013年底全省食品药品监管体制顺利完成,将食品监管职能整合划归食品药品监督管理局承担,实行食品从生产到流通到餐桌全程无缝监管。实现食品安全从“多部门分段监管”到“单部门分类监管”的体制转变。
在这种新体制、新形势之下,县食品药品监督管理局为了工作不脱节、不留监管盲区,按照省、州食品药品监管部门深化改革促发展、加强监管保安全、提升能力打基础的总体部署,充分发挥新体制、新机制的优势,提前谋划,精心组织,通过加强部门联动协作,始终保持高压态势,强化市场规范。针对消费环节食品安全突出问题,联合职能单位开展了学校食堂、建筑工地食堂、旅游景区、清真食品市场食品安全专项整治以及食用油、食品添加剂、面制品、鲜肉及肉制品、农村餐饮业、打击保健食品“四非”等专项整治工作,同时加强学校周边和农村食品市场食品监管工作。使我县食品安全监管工作由弱到强,取得了长足进步。
存在的问题
监管人员思想认识不够,存在畏难情绪。
新体制下的监管职能的增多,相应的监管责任也随之增加,给我们监管执法人员的工作压力和工作任务随之倍增,使部分执法人员思想准备不足,角色定位不准,甚至内心迷茫,无所适从,表现在责任心不强,服务意识淡薄,缺乏积极性和主动性,存在畏难情绪。
(二)监管机构不健全,检测技术不到位。
目前,我县食品药品监管部门虽然进行了全程无缝监管职能整合,但在监管方式、措施上仍然存在一些突出问题。一是日常检查执法力量薄弱、人力不够。虽然食品监管职能划转完成,但新职能单位领导人员力量不到位,机构建设未完善,各乡镇食品药品监管所人员未全部配备到位,乡镇食品所不能正常发挥监管职能作用,导致农村市场日常监管缺位,对食品加工生产经营单位,尤其是城乡结合部的食品加工小作坊和流动商贩,起不到应有的监管作用。二是农村执法成本相对较高,执法设备配备不齐全。受基层监管力量薄弱、执法车辆缺少等客观因素的制约,加之我县广大农村地区山大沟深,路途遥远,食品安全监管点多、线长、面广,监管工作任务很难落实到位,所以对农村食品安全领域存在监管力度不够现象。三是检验检测机构未运转,检测成本高。我县现在虽然进行了食品监管职能、人员、设备的划转,组建成立了县食品药品检验检测中心,但人员配备、办公用房未落实,县食品药品检验检测中心不能正常运转。抽检食品需要到省上有关检验检测机构检验,检测成本过高,大部分食品类抽样检测流于形式。
(三)部分食品生产单位法律意识淡薄,违法经营和不规范生产加工食品问题依然突出。
部分食品生产经营单位未取得证照而擅自经营,一些从业人员不经
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