户外餐饮策划方案.docVIP

第 PAGE Page 4 页 / 共 NUMPAGES Pages 4 页 户外餐饮策划方案 篇一：主题餐厅策划书~ 目录 第一部分策划书摘要…………………………… 第二部分行业及市场情况……………………… 第三部分 第四部分 第五部分 第六部分 第七部分 第八部分产品与服务……………………………组织与管理……………………………营销策略………………………………经营计划………………………………财务说明………………………………经营风险估…………………………… 第一部分创业策划书摘要 本团队计划组建一个以“走进自然”为概念的主题餐厅，餐厅暂定名为“”， 是一家集餐饮、户外用品等经营项目为一体的餐饮企业，以户外运动为主题特色的餐厅。餐厅拟定建立于怀化市仙人谷附近，注册资本为人民币50万元，全部投资者为自然人。以休闲户外为主，主营特色野营锅、旅途菜、户外烧烤等菜品。面向中初级爱好者普及户外知识，销售野营户外装备；为非玩家提供交友的平台和切实可行的户外提案；为玩家提供交流和聚会的场所，承办各种中小型聚会、派对以及各种户外展览活动。 本创业策划书，初步分析了整个行业的现行情况和目标市场情况，针对市场 及行业行情，简单介绍了我餐厅的产品和服务理念，同时就组织管理、营销策略、经营计划做了简单介绍，初步计算了餐厅的财务状况，并对餐厅可能面对风险做了初步评估，并作出初步应对策略。 第二部分