苏教版生物七上神奇的微生物 (18).pptVIP

真菌与人类生活的关系1 直接食用 制面包、馒头（酵母菌） 制酒类（酵母菌） 制甜面酱（曲霉） 制豆豉（曲霉、毛霉、黑根霉等） 真菌与人类的关系2 制药 猴头菇有抗癌、治胃溃疡和十二指肠溃疡作用。猪苓用于治疗肺癌，可以减缓症状。银耳多糖、灵芝多糖等均为药用真菌制成的新药. 环保 真菌能将植物、动物的遗体分解，促进自然界的物质循环。 有些真菌会引起植物、动物或人患病。 * 微生物 细菌 真菌 病毒 特点 个体微小 结构简单 体内不含叶绿体 一、细菌 1、形态分三种：球菌、杆菌和螺旋菌。 球菌 杆菌 螺旋菌 2、细菌的结构： 一般结构： 有细胞壁、细胞膜、细胞质和核质（无成形细胞核）。 特殊结构：有些细菌还有荚膜和鞭毛。 荚膜 细胞壁 细胞膜 细胞质 核质 鞭毛 细菌的结构 基本结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 核质 特殊结构 荚膜：保护作用 鞭毛：运动 芽孢 ：细菌休眠体，对 恶劣的环境有抵抗力 3、营养方式 寄生：从活的生物体内吸收营养 如痢疾杆菌、结核杆菌。 腐生：分解动植物的遗体而获得营养 如枯草杆菌、乳酸菌。 4、生殖方式：无性分裂生殖， 生殖时一个细菌分裂为两个 大肠杆菌 棒状杆菌（可引起炭疽热） 泡菜坛中的乳酸菌 梭状芽孢杆菌 葡萄球菌 细菌会促使动植物遗体不断地腐烂、分解，最终使它们消失掉。动植物遗体分解生成的二氧化碳和无机盐，又是植物制造有机物的必不可少的原料。可见，细菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用。 是大地的清洁工 （一）有益的方面 1、醋酸杆菌为人们提供食醋 2、豆类植物中的根瘤菌可以固氮 3、经过改造的细菌可以为人类生产味精、 胰岛素等产品。 （二）有害的方面 1、夏天食物变质通常是细菌繁殖所致 2、一些细菌能使人患病，包括烈性传染性病，炭疽热，鼠疫，霍乱，以及常见病如痢疾，性病中的梅毒、淋病等。 3、一些细菌能使人们养殖的动物或植物患病，造成经济上的损失。 分为单细胞真菌和多细胞真菌。 有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核； 细胞内无叶绿体，故营寄生或腐生； 无性生殖或有性生殖。 二 真 菌 单细胞真菌 多细胞真菌 1 食用 SARS病毒（冠状病毒） 埃博拉病毒 三 病 毒 结构简单，无细胞结构，生物体由蛋白质外壳和遗传物质核酸构成。 不同类型AIDS病毒 *