中草药淫羊藿和菟丝子对日本鳗鲡卵巢发育的影响.pdf

中国水产科学 2019 年3 月, 26(2): 314321 Journal of Fishery Sciences of China 研究论文 DOI: 10.3724/SP.J.1118.2019.18173 中草药淫羊藿和菟丝子对日本鳗鲡卵巢发育的影响 1, 2 3 4 1 1 1, 2 1 赖晓健 , 陈仕玺, 赖国银 , 陈芸, 陈锦民, 李忠琴 , 王艺磊 1. 集美大学水产学院, 福建 厦门 361021; 2. 鳗鲡现代产业技术教育部工程研究中心, 福建 厦门 361021; 3. 厦门大学海洋与地球学院, 福建 厦门 361102; 4. 厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心, 福建 厦门 361026 摘要: 在水温(21±1) ℃下, 给体重(592.5±52.5) g 的日本鳗鲡(Anguilla japonica )雌亲鱼投喂每千克体重含0.034 g 淫 羊藿和0.034 g 菟丝子浸膏的饲料90 d, 对照组投喂人工配合饲料, 研究淫羊藿和菟丝子对卵巢发育的影响。结果 显示, 饲料中添加淫羊藿和菟丝子的雌鱼卵巢大部分卵母细胞属第Ⅱ时相, 性腺指数和肝体比均显著高于对照组 (P0.05); 卵母细胞油滴明显增多, 部分卵母细胞胞质已充满油滴, 核仁变小增多; 血清雌二醇(E2)和 11-酮基睾酮 (11-KT)水平显著升高(P0.05), 实验组 11-KT 含量约为对照组的4 倍; 肝脏卵黄蛋白原基因vtg 表达量升高, 实验 组和对照组卵巢cyp19a1 仅微量表达, 肝脏未检测到erα和erβ 的表达; 实验组肌肉总脂肪酸、饱和脂肪酸(SFA) 、 单不饱和脂肪酸(MUFA)和高度不饱和脂肪酸(HUFA)含量均显著高于对照组(P0.05), 最主要的高度不饱和脂肪酸 花生四烯酸(AA) 、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)含量均显著高于对照组(P0.05) 。本研究表明, 在 亲鱼培育饲料中添加中草药淫羊藿和菟丝子促进了日本鳗鲡卵母细胞油滴和肝脏卵黄蛋白原增加, 提高了肌肉高 不饱和脂肪酸的积累, 为卵黄生成和卵母细胞进一步发育做好更充分的准备。 关键词: 雌二醇; 11-酮基睾酮; 卵黄蛋白原; 高度不饱和脂肪酸; 日本鳗鲡 中图分类号: S965 文献标志码: A 文章编号: 10058737(2019)02031408 日本鳗鲡(Anguilla japonica )为降海洄性鱼类, 20 世纪 70 年代到 90 年代早期, 成功诱导性 是中国鳗鲡养殖的主要种类之一。中国鳗鲡养殖 腺成熟的鳗鲡大多为野生下海的日本鳗鲡银鳗亲 [3-5] [6] 始于 20 世纪 70 年代初, 现在中国养殖产量约占 鱼 。通常野生银鳗的卵巢发育优于养殖的亲鳗 , 全球的 70% 。目前鳗鲡养殖苗种仍依靠采捕自然 在外源激素诱导下更容易完成卵黄积累[7] 。随着 苗种, 苗种资源是产业发展的最重要瓶颈之一。 野生亲鳗数量的减少, 目前用于人工繁殖研究的 日本鳗鲡人工繁殖研究自20 世纪 60 年代开始, 日本鳗鲡多为养殖的菜鳗, 尚未达到自然下海产 经过 50 多年的努力, 终于 2010 年在实验室获得 卵亲鱼的年龄, 大多未经亲鱼培育直接采用注射 子二代的初孵仔鱼[1] 。但是, 鳗苗产量低和高昂的 鱼脑垂体提取液和人绒毛膜促性腺激素(HCG)等 柳叶鳗培育成本, 还不能大批量培育白仔鳗苗,