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《全国导游基础知识》中国的民族与民俗考试重点
?第一节中国民族概述
中国民族
1、汉族人口比重最大,占91.5%,其他55个民族只占8.5%。55个少数民族中人口最多的是壮族,最少的是珞巴族。
2、中国民族的地理分布特点:大杂居、小聚居、相互交错居住。
3、汉族、回族使用汉语,其他民族有自己的语言。
4、“千里不同风,百里不同俗”。
第二节汉族
汉族的主要节日习俗
1、春节 俗称“新年”,是最隆重的传统节日。其主要节日活动有:操办年货、做新衣、掸尘、祭灶、祭祖、吃团圆饭、守岁、贴春联、挂年画等;节日期间人们还互相拜年、放爆竹、吃年糕、吃饺子、吃元宵、舞狮、扭秧歌、玩花灯等。
2、清明节又称鬼节、冥节、踏青节,于农历三月间,阳历四月五日前后;主要民俗活动有:扫墓、烧“包袱”、插柳、踏青、射柳、放风筝、荡秋千等。
3、端午节又称端阳节、重五节、天中节、女儿节、五月节等,农历五月初五,主要有赛龙舟、吃粽子、挂钟馗像、挂香袋、饮雄黄酒、插菖蒲、采药、避毒除害等活动。端午节已被列为《人类非物质文化遗产代表作名录》。
4、中秋节又称团圆节、仲秋节、八月节,农历八月十五;主要有祭月、拜月、赏月、吃月饼、吃团圆饭、舞龙灯等活动。
5、重阳节又称重九节、晒秋节、老人节,农历九月九日,主要习俗有:郊游赏景、登高远眺、观赏菊花、饮菊花酒、吃重阳糕、插茱萸等活动。1989年,我国将重阳节定为老人节。
汉族人的禁忌
1、农历大年初一到初三,忌讳踢门槛、扫地、动用刀斧、动土、打架、骂人等。
2、年节喜庆时,宰杀牲畜忌说“杀”,而要说“放”。
3、过年或立春日,出嫁的女儿忌在娘家居住。
第三节中国北方部分少数民族
朝鲜族
分布:东北三省,吉林省占60%以上
居住:满屋设炕,进门要拖鞋。
饮食:米饭为主食,以汤、酱、咸菜和泡菜为副食,冷面、打糕、松饼
服饰:爱穿白衣素服,“白衣民族”
歌舞:伽倻琴弹唱、农乐舞、长鼓舞、象帽舞、顶水舞、扇子舞等闻名。农乐舞列入联合国非遗。
体育:摔跤、踢足球、荡秋千、跳板,其中跳板、秋千列入国家非遗。
节日:婴儿周岁生日节、回甲节(诞生60周年纪念日、回婚节(结婚60周年纪念日)。
禁忌:朝鲜族非常尊敬长者,年轻人忌用单人桌,饮酒吸烟父子忌同席,吸烟时忌向长者借火,忌杀狗、吃狗肉。
蒙古族
分布:主要聚居内蒙古自治区,其余分布新疆维吾尔自治区、辽宁、吉林、黑龙江、甘肃、青海等省。
语言文字:有自己的语音文字,蒙古语属于阿尔泰语系。
宗教:早期信仰萨满教,元以后信奉藏传佛教
居住:“逐水草而居”,称为“草原骄子”“马背上的民族” 住蒙古包
歌舞:安代舞,列入国家非遗的有:马头琴音乐、摔跤、祭敖包、那达慕。蒙古族长调与呼麦列入联合国非遗。
文化:三大史诗《蒙古秘史》《蒙古黄金史》《蒙古源流》英雄史诗《江格尔》
饮食:粮食、奶食和肉食 用手抓羊肉和清水煮全羊款待客人。忌讳吃虾、蟹、鱼、海味等食物。
服饰:首饰、长袍、腰带和靴子
葬式:野葬(天葬)、火葬、土葬
节日:那达慕大会、敖包祭祀、白节。
禁忌:过蒙古包要轻车慢行,并忌讳将马鞭、刀枪带进包房内;忌讳坐蒙古包的西侧或西北角,睡和坐时忌脚伸向西侧或西北方(因包内西侧或西北侧为供佛龛处);不能在火盆上烤脚;赠送礼品忌单数;有产妇或病人,忌接待客人来访;蒙古族的守门狗和猎犬禁止外人打骂。
回族
分布:散居全国、分布最广的,在全同绝大多数县都有分布,宁复回族自治区为主要聚居区。
宗教:伊斯兰教
歌舞:重刀武术列入国家非遗,“花儿”列入联合国非遗。
饮食:清真小吃,八宝茶
服饰:圆形平顶小帽(号帽)(男),戴披肩盖头(妇女)
婚礼:多在“主麻”日举行,由阿訇证婚
节日:开斋节、古尔邦节、圣纪节
丧葬:按伊斯兰教教规.实行速葬、薄葬、土葬。
禁忌:严禁食猪肉,忌养猪。忌食马、驴、骡、狗肉,忌一切凶猛禽兽的肉和没有林磷的鱼。忌说杀字。?
维吾尔族
分布:新疆维吾尔自治区
语言文字:有自己的语言文字,属阿尔泰语系突厥语。
宗教:伊斯兰教
歌舞:“十二木卡姆”有“维吾尔音乐之母”,列入非遗, 民间乐器有“独他尔”、“巴拉曼”和手鼓“达甫”等弹拨吹奏和打击乐器数十种之多。维吾尔族有顶碗舞、大鼓舞等舞蹈,“赛乃姆”是最普遍的民间集体舞蹈。
饮食:“抓饭”
服饰:不论男女老少都爱戴四棱小花帽
葬式:土葬、速葬
节日:肉孜节、古尔邦节
禁忌:在麻扎(基地)、清真寺、河坝、伙房等地携带、遗弃不洁物品。授受物品时忌用单手尤忌左手。睡觉时忌头东脚西或四肢平伸仰面。
满族
分布:东北三省和河北省,以辽宁最多
语言文字:有自己的语言文字,满语属阿尔泰语系。
宗教:萨满教和藏传佛教
居住:“口袋房、曼子炕”
服饰:旗袍
饮食:主食小米,喜黏
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