DB65T3504-2013地理标志产品阿克苏核桃.pdfVIP

ICS 65.020 B66 DB65 新疆维吾尔自治区地方标准 DB65/T3504—2013 地理标志产品 阿克苏核桃 Productofgeographicalindication AksuWalnut — 2013 08 15发布 2013 09 15实施 新疆维吾尔自治区质量技术监督局 发 布 DB65/T3504—2013 前 言 本标准根据GB/T1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》要求,依据 《地理标志 产品保护规定》及GB/T17924-2008 《地理标志产品标准通用要求》制定。 本标准由阿克苏地区质量技术监督局提出。 本标准由新疆维吾尔自治区林业厅归口。 本标准起草单位：阿克苏地区质量技术监督局、阿克苏地区林业局、温宿县木本粮油林场。 本标准主要起草人：魏巨敏、姜燕、彭刚、刘国庆、张燕、丁洪涛、刘强伟、王维怡、魏珑、王永 健、陈海元。 2 DB65/T3504—2013 地理标志产品 阿克苏核桃 1 范围 本标准规定了阿克苏核桃的地理标志保护范围、术语和定义、主栽品种、生产条件、产品分级、要 求、试验方法、检验规则、包装、标志、贮藏、运输。 本标准适用于国家质量监督检验检疫总局2008年第136号公告批准的地理标志产品阿克苏核桃。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T8855 新鲜水果和蔬菜 取样方法 GB16325 干果食品卫生标准 GB16326 坚果食品卫生标准 GB/T20398-2006 核桃坚果质量等级 JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则 《地理标志产品保护规定》(国家质量监督检验检疫总局令第75号) 关于批准对清原龙胆、国胜茶、汉中附子、阿克苏红枣、阿克苏核桃实施地理标志产品保护的公告 （国家质量监督检验检疫总局2008年第136号公告） 3 地理标志保护范围 阿克苏核桃的地理标志保护范围限于地理标志产品管理部门根据《地理标志产品保护规定》批准的 范围，即新疆维吾尔自治区阿克苏地区的阿克苏市、阿拉尔市、库车县、新和县、沙雅县、拜城县、温 宿县、阿瓦提县、乌什县、柯坪县等10个县市现辖行政区域。见附录A。 4 术语和定义 GB/T20398确立的以及下列术语和定义适用于本文件。 4.1 阿克苏核桃 Aksu Walnut 在本标准第3章规定的范围内生产，符合本标准的核桃。 4.2 单果重 Fruit weight 单个核桃坚果的重量，以g计。 4.3 畸形果 Mslformed fruit 3 DB65/T3504—2013 指坚果形状与本品种坚果特有形状发生变异的核桃。 4.4 整齐度 Unifor mity 指同一批坚果的整齐程度。 5 主栽品种 温 185 、新新2、扎343。 6 生产条件 6.1 立地条件 选择肥力较高、质地较轻的壤土、沙壤土、风沙土，土层厚度1.5m以上、pH值7.1～8.2，总含盐 量≤0.25%，地下水位低于2m，表层有机质含量≥0.5%，无污染，有灌溉条件。 6.2 气候条件 年平均气温（9.1～11.5）℃，太阳总辐射量(5340～6220)MJ/m，≥10有效积温(3300～4300)℃，2 无霜期（183～227）d，全年日照时数（2800～3831）