Q_JCH 0001S-2019五谷养生企业标准.pdf

备案号： 有效期至：2022 年07 月05 日 Q/JCH 乾安县广源仓惠农副产品开发有限公司 企业标准 Q/JCH 0001S—2019 五谷养生 Q/JCH 0001S-2019 2019 07 05 2022 07 05 ** ** 2017 ** ** 2019 - 07 - 05 发布 2019 - 07 - 06 实施 乾安县广源仓惠农副产品开发有限公司 发 布 Q/JCH 0001S—2019 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 产品分类 3 4 技术要求 3 4.1 原辅料要求 3 4.2 感官要求 4 4.3 理化指标 5 4.4 污染物限量 5 4.5 微生物限量 5 4.6 食品添加剂 6 5 净含量 6 6 食品加工过程的卫生要求 6 7 检验规则 6 7.1 出厂检验 6 7.2 型式检验 6 7.3 产品组批 6 7.4 抽样方法和抽样数量 6 7.5 判定规则 6 8 标签 7 8.1 标签式样 7 8.2 营养成分表 7 9 运输 7 10 贮存 8 11 保质期 8 I Q/JCH 0001S—2019 前 言 我公司生产五谷养生制品，是以大米、玉米糁、红米、葵花籽、大黄米、紫米、淮山、枸杞、大麦、 黑芝麻、红枣、阿胶、黑米、糯米、苹果干、芡实、糙米、苦荞、南瓜籽、莲子、高粱、薏米、核桃、 葛根、小米、燕麦、银耳、山药、荞麦、茯苓、黑糖、黑豆、红豆、玫瑰、小茴香、绿豆、黄豆、菊粉、 生姜、花生、藜麦、桂圆、紫薯、小麦、花胶、雪蛤、黑枸杞、芸豆、燕麦片、鹰嘴豆、赤小豆、紫薯 干、玉米面、胡萝卜、山楂、西洋参、蒲公英根、桦树茸粉、肽、梨干、百合、红糖、黑木耳、白木耳、 贝母、菊花、桃胶、皂角米、藏红花、野米、西米、黑芸豆、岩米、红薯干、黑糯米、橘皮、玉米片、 白芝麻、白玉米、眉豆、丁香、党参、龙眼肉、黄芪、金桔饼、鸡内金、黄花菜、粳米、白术、胚芽米、 冰糖、桂花、南瓜、脱水水果干、脱水杂粮、脱水蔬菜、生姜、蛏干、鱼翅、燕窝、鲍鱼、贝干、香菇、 牡蛎、蚬子、海带、鱿鱼干、虾仁、香芋、干贝、珍珠末、白木耳、海木耳、花菇、腐竹、海虹、生蚝、 海米、虾皮、银鱼、蛤蜊、响螺片的原料一种或几种原料，按配方经原料验收→人工筛选→原料成品验 收→混合或不混合→自动称重包装→入库→总检验→出厂等工艺制成。根据《中华人民共和国标准化 法》、《中华人民共和国食品安全法》的