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张健洪烘焙营销策划 * 企业绩效成长力分析 北京—张健洪烘焙营销策划机构 主讲人：张 健 洪 张健洪烘焙营销策划 * 提 纲 （一）五“P”是面包店发展绩效基础： 1、 Product（产品）。2、 Price（价格）。 3、 Place（渠道）。4、 Promotion（促销）。 5、 People（人）。 （二）“精准六力”提升面包店工作效率 1、订货力。2、进货力。3、销货力。 4、退货力。5、存货力。6、盘货力。 （三）“企业六力”是绩效决胜点 1、产品竞争力。2、门店整合力。3、成员士气力。 4、绩效成长力。5、营销策划力。6、整体效益力。 张健洪烘焙营销策划 * 五“P”是面包店发展绩效的基础： 总图 1、Product（产品）。 2、Price（价格）。 3、Place（渠道）。 4、Promotion（促销）。 5、People（人）。 张健洪烘焙营销策划 * 五“P”之一： 1、 Product（产品）关联的因素 1-1、建立“产品卖相”的观念。 1-2、外观的美感 1-3、好吃的感觉 1-4、陈列时机与位置选择 1-5、名称与标示 1-6、价格的定位 1-7、推销的技巧 张健洪烘焙营销策划 * 五“P”之二： 2、 Price（价格）关联因素 2-1、衡量该类产品目前