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- 2019-11-26 发布于广东
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1、 答案:B
考点蛋白质的合成一一氨基酸脱水缩合.
分析:1、分析题图町知,该蛋白质是由153个氨基酸形成的一条肽链,口肽链屮氨 基酸的R皋的氨皋和竣皋发生了脱水缩合反应,形成了一个肽键,因此该蛋白质中 肽键数为( 153-1 ) +1 = 153;肽链中含有一个二硫键;
2、组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个竣基,且都有一个氨基和一 个竣基连接在同一个碳原子上.
解答:153个氨基酸脱水缩合形成一?条肽链,加上支链形成的肽键,共有肽键153-1 + 1 = 153个。支链形成一个肽键,表明参与构成该分子的氨基酸小至少有1个氨基酸的R基有 氨基和1个氨基酸的R基有竣基。该分子中有1个二硫链,表明该分子中有2个氨基酸残基 含硫。构成蛋口质的氨基酸约有20种。
故选:B.
点评:对于组成蛋白质的氨基酸的结构特点、氨基酸脱水缩合反应过程的理解,把
握至少的内在联系并利用原子守恒进行计算的能力是木题考查的重点
2、 答案为12
考点:蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合.
分析:氨基酸通过脱水缩合形成肽链,每条肽链的主链上都有一个游离的氨基和一 个游离的竣基位于肽链的两端没有发生脱水缩合,肽链屮游离的氨基或竣基数二肽链 数+R皋上的氨皋或竣皋数.
解答:解:每个氨基酸中都含有一个氨基和一个竣基连在同一个碳原子上,已知100 个氨基酸,共含有106个氨基,所以有106-100=6个氨基位于
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