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- 2019-11-20 发布于北京
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2013-2014学年江苏省宿迁市沭阳县潼阳中学高一(上)第四次周练化学试卷(11月份)
学校:___________姓名:___________班级:___________考号:___________
一、单选题(本大题共7小题,共28.0分)
1.表中是食用碘盐包装上的部分说明,下列说法正确的是( )
配料
精盐、碘酸钾、抗结剂
碘含量
35±15mg/kg
储存方法
密封、避光、防潮
食用方法
烹饪时,待食品熟后加入碘盐
A.高温会导致碘的损失 B.碘酸钾可氧化氯化钠 C.可用淀粉检验碘盐中的碘酸钾 D.该碘盐中碘酸钾含量为20mg/kg~50mg/kg【答案】 A 【解析】 解:A.根据说明知,高温时碘酸钾易分解,否则会导致碘的损失,故A正确; B.如果碘酸钾和氯化钠反应,则食盐中就不存在碘酸钾,实际上碘酸钾和氯化钠不反应,故B错误; C.碘遇淀粉试液变蓝色,所以淀粉试液能检验碘单质,食盐中含有碘酸钾而不是碘单质,淀粉试液和碘不反应,所以不能用淀粉检验碘盐中的碘酸钾,故C错误; D.根据KIO3~I知,20127×214mg=33.7mg<碘酸钾的质量<50×214127mg=84.
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