QBT1363-1991红烧牛肉罐头.pdfVIP

中华人民共和 国行业标准 红烧牛 肉罐头 QB 1363一91 Cannedstewedbeef 1 主颐内容与适用范围 本标准规定了红烧牛肉魄头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的 基本要求。 本标准适用于以牛肉为原料，经去皮等加工处理、预煮、调味、装峭、密封、杀菌制成的红烧牛肉魄 头。 2 弓I用标准 GB9960鲜、冻四分体带骨牛肉 GB5461食用盐 GB317.1 白砂搪 GB7652 八角 GB10781.1浓香型白酒 GB10781.2清香型白酒 GB1975食品添加剂 琼胶 GB4789.26食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验 GB5009.6食品中脂肪的测定方法 GB5009.11食品中总砷的测定方法 GB5009.12食品中铅的测定方法 GB5009.13食品中铜的测定方法 GB5009.16食品中锡的测定方法 GB5009.17食品中总汞的测定方法 GB/T12457食品中抓化钠的测定方法