幼儿园食品安全小常识.doc

儿童食品安全知识 给宝宝提供哪些食品比较可口又富有营养？如何选购或制作？这些问题新妈妈都会特 别关注吧。自制儿童食品：如果你能亲手为宝宝制作食品的话，安全性自然有了保障， 因为你可以自己掌握制作方法和配料，尽可能选用新鲜的富含有机物质的食物，而且价 钱便宜，经济又实惠。 哪些食品相对比较安全？ 1、自制儿童食品：如果你能亲手为宝宝制作食品的话，安全性自然有了保障，因 为你可以自己掌握制作方法和配料，尽可能选用新鲜的富含有机物质的食物，而且价钱 便宜，经济又实惠。 当然你需要准备一台研磨机， 一台绞碎机。 你可以一次煮较多食物， 按照孩子的需要制成泥状，如果需要的话，可用水或 牛奶 把食物调稀，将食物装入冰块 冷冻在盘内，然后放入冷藏袋里保存备用。一周岁以内的孩子的食物不宜加佐料。 2、选购市面上销售的儿童食品：瓶装、罐装或包装的儿童食品对你也有用处，尤 其是你不在家或匆忙时。购买时请仔细阅读包装上的说明文字，注意要购买纯水果或纯 蔬菜制作的，以确保你的宝宝在吃到充足而又营养丰富的食品的同时，不过多地摄入精 制淀粉。如果你要贮存一些市售的食品，请不要买那些标明有糖、盐的食品，这意味着 水是最主要的成分，该食品可能不如自制的富有营养。要经常检查市售食品的有效日期 及包装情况。 3、哪些食物适合你的宝宝：一般来说，适合宝宝的食物有儿童米粉，可用温开水 或牛奶拌成流质；有胡萝卜泥，其制作方法是：削皮、煮烂成泥状或加水稀释成汤，可 用同样的方法制作土豆泥、苹果泥或软的熟透的梨也适合宝宝食用；还有牛油黄面包、 剁碎的鱼肉、鸡肉、动物肝脏、煮烂的青豆、碗豆、西兰花、西红柿等。 小小班 4 月