Q_DTGY 0001-2019餐厨具企业标准.pdf

Q/DTGY 佛山市鼎通工艺制品有限公司企业标准 Q/DTGY 0001-2019 餐厨具 2019–09– 15发布 2019– 09– 20实施 佛山市鼎通工艺制品有限公司 发 布 Q/DTGY 0001-2019 前   言 为了保证产品质量，制定本企业标准，作为组织生产和进行贸易检验的依据。 本标准依据GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》规则进行编写。 请注意文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由佛山市鼎通工艺制品有限公司提出并起草。 本标准由佛山市鼎通工艺制品有限公司发布实施。 本标准主要起草人：邓伟斌。 本标准发布时间：2019.09.15。 I Q/DTGY 0001-2019 餐厨具 1 范围 本标准规定了餐厨具的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和 贮存。 本标准适用于本企业生产或委托生产的餐厨具。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成 协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的 修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 2828.1 计数抽样检验程序 第1部分：按接收质量限 （AQL）检索的逐批检验抽样计划 GB 4806.1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求 GB 4806.6 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触塑料材料及制品 GB 4806.9 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品 GB 4806.10 食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层 GB 5009.156 食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则 GB/T 6062 产品几何技术规范 （GPS） 表面结构 轮廓法 接触 （触针）式仪器的标称特性 GB 9685 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准 GB/T 12472 产品几何技术规范 （GPS） 表面结构 轮廓法 木制件表面粗糙度参数及其数值 GB/T 15067.2 不锈钢餐具 GB 18401 国家纺织产品基本安全技术规范 GB 31604.1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验通则 GB 31604.32 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 木质材料中二氧化硫的测定 QB/T 2174 不锈钢厨具 SN/T 2204 食品接触材料 木制品类 食品模拟物中五氯苯酚的测定 气相色谱法-质谱法 SN/T 2595 食品接触材料检验规程 软木、木、竹制品类 3 术语和定义 以下术语和定义适用于本标准： 木质餐厨具：以木质材料为主要原料加工制成的木质餐具和厨具。如木餐刀、木餐叉、木筷子、木 砧板、木质锅铲、木质餐桌垫、木质厨房纸架、木质餐具收纳架。 不锈钢餐厨具：以不锈钢材料为主要原料加工制成的不锈钢餐具和厨具。如不锈钢餐刀、不锈钢餐 叉、不锈钢筷子、不锈钢锅铲、不锈钢餐桌垫、不锈钢厨房纸架、不锈钢餐具收纳架。