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- 2019-11-20 发布于北京
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2015-2016学年云南省大理州宾川四中高二(上)月考生物试卷(文科)(12月份)
学校:___________姓名:___________班级:___________考号:___________
一、单选题(本大题共40小题,共60.0分)
1.在过氧化氢酶溶液中加入双缩脲试剂,其结果是( ) A.产生气泡????????????B.溶液呈紫色 C.溶液呈蓝色???????????D.产生砖红色沉淀【答案】 B 【解析】 解:过氧化氢酶的化学本质是蛋白质,而蛋白质是用双缩脲试剂进行鉴定的.蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应,所以在过氧化氢酶溶液中加入双缩脲试剂,其结果是反应生成紫色络合物,使溶液呈紫色. 故选:B. 酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数酶是蛋白质(如过氧化氢酶、淀粉酶等),少数酶是RNA.蛋白质能用双缩脲试剂进行鉴定,使用时应先加双缩脲A液,再加双缩脲B液,最终生成紫色络合物. 本题考查酶的概念、生物组织中化合物的鉴定实验,首先要求考生识记酶的概念,明确绝大多数酶(过氧化氢酶)的化学本质是蛋白质;其次要求考生掌握检测蛋白质的实验,明确蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应,
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