维持健康与活动表现的体适能和营养.docVIP

PAGE PAGE 34 體育(香港中學文憑) 第四部分：維持健康與活動表現的體適能和營養 體育 (香港中學文憑) 第四部分：維持健康與活動表現的體適能和營養 香港特別行政區政府 教育局 課程發展處 體育組 2009  目錄 學習目標 2 詞彙 3 基要概念和理論 健康的組合成分 6 體適能的定義 6 健康相關體適能的組合成分和量度 7 運動相關體適能的組合成分和量度 12 食物與營養 14 體重的控制 21 健康的生活習慣 22 體能活動在預防非傳染病中扮演的角色 24 探究活動舉隅 25 教師參考資料 32 學生參考資料 33 相關網址 34 學習目標 本部分旨在幫助學生探討「健康相關體適能」與「運動相關體適能」的概念，營養與飲食對體育活動表現的影響，以及運動、體適能、飲食、健康和一些慢性疾病之間的相互關係；讓學生認識活躍及健康生活模式的重要性，並幫助他們理解豐盛人生的含義（第一部分）。學生可聯繫這部分的內容，討論影響個人參與運動和康樂活動的因素（第八部分）。 預期學習成果：學生將能夠 舉例說明「健康」及「體適能」的定義和組分部分，並列舉例子； 示範體適能的評估方法和步驟； 解釋體育活動在預防非傳染性疾病中的功能； 解釋營養素對維持健康和提升活動表現的功能； 以批判的角度分析坊間