维生素K的生理功能及其在畜禽生产上的应用.pdfVIP

动物营养学报２０１９，３１（６）：２５２５⁃２５３３ ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌ ｏｆ ＡｎｉｍａｌＮｕｔｒｉｔｉｏｎ 　 ｄｏｉ：１０．３９６９／ ｊ．ｉｓｓｎ．１００６⁃２６７ｘ．２０１９．０６．０１１ 维生素 Ｋ 的生理功能及其在畜禽生产上的应用 王华凯　 杨　 攀　 朱　 敏　 马永喜∗ （中国农业大学动物科技学院，北京 １００１９３） 摘　 要： 本文从维生素Ｋ 的发现历史入手，介绍了维生素Ｋ 的基本特性、生产工艺，总结了其主 要生理功能，并讨论了其在畜禽生产中的应用，为在畜禽生产中精准应用维生素Ｋ提供基础信 息，并指出了值得进一步研究的方向和内容。 关键词： 维生素Ｋ；生产；生理功能；畜禽生产；应用 中图分类号：Ｓ８１６．７　 　 　 　 文献标识码：Ａ　 　 　 　 文章编号：１００６⁃２６７Ｘ（２０１９）０６⁃２５２５⁃０９ 　 　 １９２９ 年，Ｈｅｎｒｉｋ Ｄａｍ 饲喂雏鸡无脂饲粮时， 数蔬菜中都含有维生素Ｋ ，尤其是