2016年山东省烟台市栖霞市高考生物仿真试卷（6）.docxVIP

高中生物试卷第 =page 2 2页，共 =sectionpages 2 2页 高中生物试卷第 =page 1 1页，共 =sectionpages 1 1页 2016年山东省烟台市栖霞市高考生物仿真试卷（6） 学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________ 一、单选题(本大题共6小题，共36.0分) 1.蛋白质是生命活动的主要承担者，每种蛋白质（　　） A.都是在细胞外发挥作用??????B.都能运输物质进出细胞 C.都可以用斐林试剂鉴定??????D.水解最终产物是氨基酸【答案】 D 【解析】 解：A、细胞合成的蛋白质既有在细胞外发挥作用的（如抗体、消化酶），也有在细胞内发挥作用的（如呼吸酶），A错误； B、蛋白质的功能多种多样，如载体蛋白有利于物质运输，糖蛋白有识别作用，呼吸酶参与细胞呼吸等，B错误； C、鉴定蛋白质常用双缩脲试剂，鉴定还原糖常用斐林试剂，C错误； D、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，蛋白质水解得到多肽，多肽水解得到各种氨基酸，D正确． 故选：D． 蛋白质是生命活动的主要承担者，有的蛋白质是细胞和生物体的结构物质，有的蛋白质具有催化功能，有的蛋白质具有运输功能，有的蛋白质具有调节机体生命活动的功能，有的蛋白质具有免疫功能． 本题的知识点是蛋白质功能多样性及检测方法，