训练员带训教材课程%精资料.pptVIP

训练员带训课程 今天我们相识 我的姓名 我来自的餐厅 我最擅长的岗位 恭喜! 我已经晋升为餐厅的训练员，我将肩负训练与指导其他员工的责任。身为训练员，除了执行餐厅经理和值班经理安排的训练工作之外，在日常工作中，首先我要成为岗位榜样并一如既往的坚持，同时也要对周围的伙伴给予正确的指导，尤其是对学习新工作站的服务员，我需要付出更多的关心，并鼓励他们成为和我一样优秀的呷哺人！ 角色的转换 服 务 员 训 练 员 我们的未来 训练员手册讲解 1.课程笔记 2.训练员的角色 3.训练员的职责 4.岗位先修原则 5.有效沟通 6.训练四步骤 7.训练员鉴定 8.思考与练习 上课后1个月内完成训练员鉴定 课程目标 训练对餐厅的好处 训练员的角色与职责 训练工具 训练四步骤 有效沟通 课堂行为准则 课程奖项 最佳表现奖 测验—10分钟 训练对餐厅的好处 训练员的角色 榜样 始终一致执行正确的标准、程序和公司的政策，即使再繁忙也要按照操作标准执行 必须在餐厅的每项工作中都有杰出的表现，这包括你的衣着、言谈举止、准时和展现积极正面的态度 在工作中始终第一时间付出行动来满足顾客的需求，使顾客满意 在工作中以身作则，始终保持热情的工作状态 不需要任何指示，主动工作 训练员的角色 榜样特质： 训练员的角色 教练 鼓励和指导员工并传递呷哺呷哺的企业文化 当服务员表现出色的时候给予认同和鼓励 当服