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- 2019-11-30 发布于天津
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专题综述专题综述
苏会波 ，等 ： 难消化糊精的研究进展
难消化糊精的研究进展
苏会波 ， 林海龙
（中粮营养健康研究院 国家能源生物液体燃料研发中心 ，北京 ）
/ 100020
摘要 ： 难消化糊精是抗消化 、低热量的膳食纤维食品 ，具有降低血糖血脂 、防止血糖升高 、改善肠
胃功能、促进体内益生菌增殖和预防疾病等生理功能 ， 年被卫生部批准 为普通食品 。 随着人
2012
们
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