包装机械第一章绪论.pptVIP

山东大学包装工程系 张国强 第一章 绪 论 授课知识点 ◆包装机械的概念、分类和作用 ◆包装机械工业概况 ◆包装机械分类和型号编制方法 ◆包装机械的组成和特点 第一节包装机械的概念、分类和作用 一、包装机械的概念 国家标准GB /T4122.2—1996《包装术语·机械》: 第三节 包装机械分类和型号编制方法 一、包装机械的分类 2003年，国家标准局在1986年标准的基础上，修订了包装机械分类标准，新标准（GB/T 19357-2003）以包装机械产品主要功能的不同作为划分类别的原则，对包装机械产品进行分类。各类产品定义详见GB/T 4122.1和GB/T4122.2。 按包装机械销售量(2004),前五名如下: 1.美国 59.30亿美元 2.德国 45.84亿美元 3.日本 33.39亿美元 4.意大利 32.77亿美元 5.中国 26.99亿美元按国内包装机械消耗量计算,前五名如下: 1.美国 67.65亿美元 2.中国 39.84亿美元 3.日本 32.21亿美元 4.德国 16.97亿美元 5.西班牙 10.12亿美元 国外“包装机械”发展新趋势 据资料统计全球的包装机械2005年达到290亿美元，预计未来将以每年5.3%的速度增长，包装机械生产增长最快的是在发展中的国家和地区。发达国家将从刺激国内需求中获利，并在发展中国家寻找当地合适的生产厂家，特别是在食品加工厂进行投资，提供包装机械设备。 目前，美国、德国、瑞士、意大利包装机械将配合产业自动化趋势，朝着培养研发技术人才及更高速度包装机等方向发展，现介绍美国和德国等国家发展的趋势。 ◆创新速度始终处于首位 　食品产业作为美国包装机械的最大使用行业，几乎所有机型、机种均在食品产业中使用。 　其中软饮料对包装机械的年需求量最大，2005年占50%；食品产业对包装机械的需求1994年到2005年年均增长率为7%。 　正是由于美国食品业每年推出成千上万种新产品，从而加快了包装机械的更新换代，因此美国食品业所需的包装机械创新速度始终处于首位。 美国包装机械发展新趋势 ◆重视品牌 　品牌是企业的灵魂，从包装机械市场占有率来看，美国前十位的包装机械企业依次为：Barry-wehmillre公司、Beinis公司、SA-SIBSPA公司、AveryDeeeison公司、Bosch公司、CrownCorkha公司、DougalsMachine公司，RAJouesCohpany公司、Kliklk公司和Krones公司。 　它们在经营方面取得成功，主要取决于三个方面： 　⑴努力提高本企业包装机械品牌的知名度； 　⑵重视本企业的销售业绩； 　⑶十分重视本企业产品的售后服务。 ◆包装机械的自动化、高效率化、节能化 　今后微电子、电脑、工业机器人、智能型、图像传感技术和新材料等在包装机械中将会得到越来越广泛的应用，包装机械日趋向自动化、高效率化、节能化方向发展。 　　自动化操作程序已应用于更多的先进包装系统之中，如PLC设备、数据收集系统的应用代表了先进包装系统的走向。为确保高水准的生产力，自动检验系统和高效率的自动化系统是必不可少的。 　包装工业使用较轻的材料来减少装运成本，采用特殊设计的组件、系统来缩短生产时间，与供应商、制造商朝着以最少的用料提供多种包装作业的目标努力。 ◆新技术的应用 　包装自动化操作程序已获得广泛应用，为迎合消费者，美国包装界趋向大量使用信息标贴系统。因政府要求包装产品标有营养成分、使用说明、条形码，故令标贴系统朝向具有多功能信息发展。 　美国科学家研制出一种全新的集成电路检测器，它能测出某种食品或某种饮料的变质时间。这种食品保质检测新装置，由传感器和扫描仪构成，其能量来自扫描仪发出的无线电波，传感器的主要材料是铅。 　包装食品时将它一同置于食品盒内。进行检测时，检测人员只需将扫描仪对准食品发射无线电波，扫描仪发出