Q_STL 001-2019液态大蒜素企业标准.pdf

Q/STL 平邑盛泰粮油贸易有限公司企业标准 Q/STL 001-2019 饲料添加剂 液态大蒜素 2019-03-06 发布 2019-03-06 实施 平邑盛泰粮油贸易有限公司 发布 Q/STL 001-2019 前 言 本标准附录A 、附录B 为资料性附录。 本标准由平邑盛泰粮油贸易有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：汤鲁宏、程硕。 I Q/STL 001-2019 液态大蒜素 1 范围 本标准规定了从新鲜大蒜中天然提取的饲料添加剂液态大蒜素的要求、试验方法、检验规则及标志、 包装、运输与贮存和保质期。 本标准适用于以新鲜优质大蒜经切片(或破碎) 、水浸提后形成的发酵或不发酵的浓缩液体(蒜汁浓 缩液或蒜汁发酵浓缩液)为原料，经原料验收、超滤杀菌、灌装等主要工艺加工制成的液态大蒜素。主 要成分为二烯丙基硫醚、二烯丙基二硫醚、二烯丙基硫代亚磺酸酯等。 化学名称：二烯丙基硫醚 二烯丙基二硫醚 二烯丙基硫代亚磺酸酯 化学分子式：C H S 6 10 C H S 6 10 2 C H S O 6 10 2 相对分子质量：114.19 （以C H S 计，按2014 年国际相对原子量表计算） 6 10 146.25 （以C H S 计，按2014 年国际相对原子量表计算） 6 10 2 162.25 （以C H S O 计，按2014 年国际相对原子量表计算） 6 10 2 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包 括所有的修改单）适用于本标准。 GB/T 601 化学试剂 标准滴定溶液的制备 GB/T 603 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备 GB/T 6680 液体化工产品采样通则 GB 10648 饲料标签 GB/T 13080 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法 3 要求 3.1 外观和性状 本品为无色至乳白、棕黄色或棕褐色液体，澄清或悬浊，偶有分层，具有大蒜的特殊嗅味。 3.2 技术指标 液态大蒜素技术指标见表1。 表1 技术指标 指 标 名 称 指 标 二烯丙基硫醚、二烯丙基二硫醚和和二烯丙基硫代亚磺酸 ≥标示量的80% 酯含量总和，%