《DB34T 847-2008 富硒大米行业标准》.pdf

ICS 备案号： DB34 安 徽 省 地 方 标 准 DB34/T 847—2008 富硒大米 2008-08-13 发布 2008-08-13 实施 安徽省质量技术监督局 发布 食品伙伴网/ DB34/T 847—2008 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 要求 1 5 试验方法 2 6 检验规则 3 7 标志 3 8 包装、运输和储存 3 I 食品伙伴网/ DB34/T 847—2008 前 言 富硒大米作为一种特殊食用大米产品，既要满足一般食用大米的属性，同时要提高大米中硒的含量， 并符合GB 2762食品中硒限量卫生标准。为此，必须在优质品种的基础上，规定富硒大米产品质量标准， 保护消费者健康。 本标准按照GB/T 1.1-2000《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写规则》和GB/T 1.2-2002 《标准化工作导则 第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法》的规定进行编写。 本标准由安徽国家农业标准化与监测中心提出。 本标准由安徽省质量技术监督局归口。 本标准起草单位：安徽省金大地农业发展有限责任公司、安徽国家农业标准化与监测中心。 本标准主要起草人：陶运来、吴平华、田素润、柯立良、姚尧。 本标准于2008年8月13日发布。 II 食品伙伴网/ DB34/T 847—2008 富硒大米 1 范围 本标准规定了富硒大米的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、储存和运输等要 求。 本标准适用于安徽省境内生产、加工的各种富硒大米。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 191 包装储运图示标志 GB 1354 大米 GB 2715 粮食卫生标准 GB 2762 食品中污染物限量 GB/T 5009.93 食品中硒的测定