建立食品卫生监督管理档案的做法与体会.docVIP

第 PAGE Page 2 页 / 共 NUMPAGES Pages 2 页 建立食品卫生监督管理档案的做法与体会 随着我国经济的稳步发展，我国人民群众的生产、生活水平逐渐提高，人们对“衣食住行”不再停留在基础的“吃饱穿暖”层次，越发重视起食品的安全性、健康性。近年来我国为了让老百姓吃到“良心菜、放心菜”，我国政府卫生及食品相关部门致力于对发展食品安全监督管理等方面的研究。与此同时，进行好食品卫生监督管理档案的规范、标准化组织与管理工作，便于其在后续的监管、检查工作中提供较为全面的数据、资料，方便我国食品卫生监督部门能够及时的发现监管中存在的问题并加以解决。本文通过对方正市食品卫生管理局开展的档案管理相关工作为例进行探究，简述其步骤及体会，以期为我国的食品安全监督档案管理作出贡献。 食品卫生、食品安全建设是我国的重点民生项目之一，是我国特色社会主义建设的重要组成部分，随着我国基础食品卫生监督、管理工作的逐年开展，它已逐渐融入人们生活的点点滴滴之中。食品卫生监督管理中的档案管理工作是我国职责部门进行有关食品监督工作的重点部分，是后续基础监督工作的前期保障。 食品卫生监督档案管理的意义 它是指在有关职责部门在开展针对食品卫生监察工作时，将对科研成果宣传、培训，对违法违纪的食品安全处理结果，对食品相关企业的安全评价以及与上述有关的食品卫生法律、法规等政策、规章以记录的形式留存