一 成鸡综合实验.pptxVIP

成鸡综合试验牧医工程学院 李改英目的意义抓鸡和保定鸡的方法认识家禽外貌部位和羽毛名称家禽性别的识别认识健康鸡和病鸡的缺陷材料：公或母鸡；轮流使用，即每组观察和测定4只鸡（屠宰只能一只，生殖系统观察要公母轮换）用具：卷尺、卡尺、体重称、天平、手术刀（2-3）、骨剪、镊子、方瓷盆、滴管、纱布、垃圾桶；还原后才能离开。共用用具：承血盆、大锑盆、温水瓶及开水、电炉（安全）。 材料用具实验内容鸡外貌部位识别、性别和年龄鉴定母鸡产蛋性能的外貌和生理特征鉴定鸡的体尺测量鸡的屠宰测定及内脏观察。 一、鸡的保定左手大拇指和食指夹住鸡的右腿，无名指与小指夹住鸡的左腿，使鸡胸腹部置于左掌中，并使鸡的头部向着鉴定者。边讲边示范：用标本头颈尾梳羽 鞍（腰）背胸覆尾羽镰羽主尾羽肩腹趾蓑羽翼脚小腿踝关节胫二、鸡的外貌部位识别冠距健康鸡与病鸡区别以及品种缺点或失格观察项目健康鸡病弱鸡品种缺点或失格喙交叉喙、畸形喙冠、肉垂鲜红、湿润、丰满、温暖、无病灶苍白、萎缩、干燥、冰凉、紫色、有病灶不符合本品种的冠形或畸形冠眼眼大有神小而无神，常紧闭脸部红润，无病灶苍白，有病灶胸胸骨硬而直立胸骨脆弱，呈S形；有病灶胸骨呈S形，大小胸翼紧贴身躯翼下垂或折断或烂翅下垂，主副翼羽扭曲尾部尾直立尾下垂畸形尾如缺副尾羽、主尾羽，歪尾跖和趾正常跖骨粗大，踝关节肿大；有病灶，跛脚，鹰爪两腿O型或X型，公鸡无距，多趾或少趾体重符合本品种