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 第一节 降低化学反应活化能的酶 一、细胞代谢 细胞中全部化学反应的统称。 H2O2 = H2O + O2 H2O2 = H2O + O2 （一）名称： 比较过氧化氢在不同条 件下的分解 (二)材料 新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液 质量分数为3.5%的三氯化铁溶液 过氧化氢溶液 沸水 （四）注意： 1、反应时要用手堵住试管口，否则氧气都就跑了 2、过氧化氢有一定的腐蚀性，不要沾到皮肤上 （五）讨论题： 1、与1号试管相比，2号试管出现什么不同的现象？这一现象说明什么问题？ 2、在细胞内，能通过加热来提高反应速度吗？ 3、3号和4号未经加热，也有大量气泡产生，说明什么？ 说明FeCl3和新鲜肝脏中的过氧化氢酶都能加快过氧化氢分解的速率。 4、3号和4号相比，哪支试管反应速度快？说明什么？ 4号试管的反应速率比3号试管快得多。说明过氧化氢酶比Fe3+的催化效率高得多。 （六）结论 1、酶是催化剂 2、酶具有高效性 1、在过氧化氢酶和FeCl3+的催化效率实验中，把肝脏制成研磨液的目的是（ ） A 有利于过氧化氢酶的释放 B 保护过氧化氢酶 C 提高过氧化氢酶的活性 D 以上说法都不对 2、比较过比氧化氢酶和FeCl3+的催化效率实验中，所选用的动物肝脏必须新鲜，原因是（