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- 2020-04-13 发布于湖南
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中国饭店协会文件
中饭协职[2011]16号
关于开展五星高级服务师
资格认定工作的通知
各省各会员、饭店、餐饮企业:
为培育优质饭店,提升中国服务,中国饭店协会今年将成立中国优秀品质饭店联盟,推动行业服务创新与管理创新。为积极宣贯《饭店业星级服务人员资格条件》国家行业标准(SB/T10420-2007),选拔一批联盟高级服务人才,由中国饭店协会主办、武汉锦禾酒店管理有限公司承办,于2011年9月15--18日在湖北武汉开展华中地区饭店星级服务员资格认定工作。现将有关事宜通知如下:
一、认定对象
标准规定,星级服务师的认定对象为饭店、餐饮企业或集团的现职服务人员或服务管理人员,包括但不限于总经理、副总经理、从事前厅、客房、餐饮、销售、会议、管家等部门管理/服务人员。其中五星服务师要求具有至少五年以上工作经历。
二、认定程序
采取申报-资格审核-培训考核-颁证的认定程序。
申报者如实填写“全国饭店餐饮业高级服务师资格申报表”,加盖单位公章,连同身份证复印件、相关荣誉证书复印件、二寸彩色照片(两张)和一篇服务案例分析或服务培训方案,一并提交至武汉锦禾酒店管理有限公司办公室并提交中国饭店协会。
经中国饭店协会星级服务专家委员会资格审核通过后,通知参加培训与考核,通过后颁发《全国饭店业高级服务师资格证书》与三、四、五星级徽章,由中国
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