前厅部2013年工作计划.docVIP

前厅部2013年工作计划 上川圆山酒店计划于2013年5月试业，根据当地的实际情况，前厅部特制定以下工作计划： 一、2013年1月 了解酒店的基本情况，如：酒店的规模、经营方针、设施设备、经营模式、经营项目、在当地的优势等。 与人事部沟通，熟悉酒店的人事架构，酒店的规章制度，前厅部各岗位员工的薪酬待遇，并与人事部落实部门员工招聘的具体要求、员工到职日期。 熟悉酒店周边环境、交通设施等。 与酒店总经理沟通，了解酒店工程进度以及有筹备期间的其它相关工作的进度。 落实前台、办公室、行李房所在位置。 制定酒店筹建期间月及周工作计划。 二、2013年2月 制定部门规章制度。 制定部门各岗位职责及工作流程。 制定部门筹建期间培训计划，落实培训内容。 与人事部沟通，确定培训地点，并请人事部配合提供相关的培训用具。 接见应聘人员，并于当月结束前对面试人员进行筛选，确定人选。 继续关注大堂的施工进度。 关注电话线、网线的安装进度。 编排房间号码。 与前台电脑系统、公安系统、门卡系统的供应商沟通，初步确定设备的培训及安装时间。 对前厅部所需营业单据、经营所需物资、用具进行定版、定量。 三、2013年3月 对新员工进行专业技能培训（理论与实操相结合），并做好跟踪考核。 落实前台电脑系统、公安系统、门卡系统的培训时间，配合供应商做好培训工作，并对员工进行考核。 搜集、汇总酒店及上川岛的基本信息，并列为员工培训内容。 完成酒店电话号码的分配，并列为员工培训内容。 下申购单，印刷经营单据，申购经营所需物资、用具，并要求于4月初到货。 继续跟进大堂的施工进度。 四、2013年4月 对上个月培训的内容进行全面性考核，找出员工未能达标部分，有针对性的进行强化。 前台电脑系统、公安系统、门锁系统安装完毕，进入测试调整阶段。 测试电话、网络是否稳定。 参加酒店的开荒工作。 再次检查营业所需用品是否申购齐全，并全部准备到位。 申请前厅收银备用金。 五、2013年5--9月 强化员工的专业技能和系统操作技能。 留意各系统运作、电话、网络是否正常运作，有异常的及时通知供应商来调整。 每月对固定资产进行盘点，并做好记录存档。 做好成本控制。 做好客户维护与跟踪。 酒店开房率高峰期，要准备好足够的物资，并及时进行补给。 收集客人意见，并提交总办。 通过实际操作，汇总员工这几个月期间专业技能未达标的地方。 六、2013年10-11月 对管辖区域进行全面检修。 做好固定资产的盘点及维护保养。 合理安排员工补休，以节约成本。 汇总客人资料，并做好存档。 对旅游旺季员工操作未达标的项目再次进行培训，并做好考核。 七、2013年12月 对固定资产进行年度盘点。 完成2013年工作总结，2014年工作计划。 对员工进行年度绩效评估。