盐是否都显中性.pptVIP

* 组长：杜春慧 组员：王凯悦 李强 康楚柏 魏晋龙 张盛祺 下面就随我们一起进入化学世界，探寻盐溶液其中的奥秘！ 显然不是所有盐溶液都显中性，就是在我们生活中，也有许多实例。例如：健康人的体液(主要是血液)应呈微碱性(PH值约为7.3至7.5)，这样有利于机体对蛋白质等营养物质的吸收利用．按食物本身所含元素成分的多少，可分为碱性食物、酸性食物和中性食物。如各种蔬菜、水果、牛奶为碱性；而如肉类、大米、花生等，一般为酸性；某些提炼很纯的油脂、糖、淀粉等列为中性食物。 应多吃一些富含矿物质和维生素的碱性食品，如牛奶、黄瓜、香菇、海带、洋葱、萝卜等。不宜吃太多的肉类，因为它们都是偏酸性的。  1、为什么醋酸钠溶液、碳酸钠溶液呈碱性？ 2、为什么硫酸铵溶液呈酸性？ 3、为什么盐溶液，有的呈酸性，有的呈碱性？ 4、盐溶液的酸碱性能否不通实验就能判断？ 5、为什么氯化钠溶液和碳酸氢铵溶液呈中性？ 盐类的概念： 在溶液中盐的离子跟水所电离出来的H+或OH-生成弱电解质的过程叫做盐类的水解。 盐类水解的实质： 弱电解质的生成，破坏了水的电离，促进水的电离平衡发生移动的过程。 盐类水解的特点：： (1)水解反应和中和反应处于动态平衡，水解进行程度很小。 (2)水解反应为吸热反应。 (3)盐类溶解于水，以电离为主，水解为辅。 (4)多元弱酸根离子分步水解，以第一步为主。 　　 影响盐类水解的因素： ①组成盐的酸根对应的酸越弱，水解程度越大，碱性就越强，PH越大； ②组成盐的阳离子对应的碱越弱，水解程度越大，酸性越强，PH越小； 　　外界条件对平衡移动也有影响，移动方向应符合勒夏特列原理，下面以NH4+水解为例： ①.温度：水解反应为吸热反应，升温平衡右移，水解程度增大。 ②.浓度：改变平衡体系中每一种物质的浓度，都可使平衡移动。盐的浓度越小，水解程度越大。 ③.溶液的酸碱度：加入酸或碱能促进或抑制盐类的水解。例如：水解呈酸性的盐溶液，若加入碱，就会中和溶液中的H+，使平衡向水解的方向移动而促进水解；若加入酸，则抑制水解。 　　同种水解相互抑制，不同水解相互促进。（酸式水解——水解生成H+；碱式水解——水解生成OH-） 判断原则： ①c(H+)=c(OH-),溶液显中性; ②c(H+)＞c(OH-),溶液显酸性; ③c(H+)＜c(OH-),溶液显碱性. 下面跟我们一起去实验室探究吧！ 实验： 第一，用镊子夹取试纸； 第二，将溶液倒取少量于试管中，再用玻璃棒沾取来 测定pH。 第三，固体药品须取少量配成溶液，再测pH； 第四，记录实验现象和结果，思考。 　??????　　 现在我们得到了实验的原始数据，若将原始数据进行简单的处理，将会给我们提供更多信息。 ?盐溶液?pH 7?CH3COONa溶液?Na2CO3溶液?pH 7??NH4)2SO4溶液?pH = 7?NaCl溶液? 由实验得到的判断规律 ： ①强酸强碱盐的水溶液显中性; ②强酸弱碱盐的水溶液显酸性; ③弱酸强碱盐的水溶液显碱性. .理论解析： ①强酸强碱盐:是指由强酸与强碱发生中和反应而生成的盐,如NaCl.它在水溶液中,阴、阳离子都不发生水解，溶液中c(H+)=c(OH-).因此，强酸强碱盐的水溶液显中性。 ②强酸弱碱盐:是指由强酸与弱碱发生中和反应而生成的盐,如CuCl2.它在水溶液中,阳离子(Cu2+)能发生水解,与水电离出来的OH-结合生成弱电解质Cu(OH)2,从而促进水的电离,结果使溶液中c(H+)＞c(OH-).因此,强酸弱碱盐的水溶液显酸性; *