GC-MS法检测牛肉中拟除虫菊酯的残留量.docVIP

GC-MS法检测牛肉中拟除虫菊酯的残留量 李小桥 刘戎 沈祥广 丁焕中# （华南农业大学兽医药理研究室 广州 510642） 摘要: 通过柱层析法，气相色谱（GC）- 负化学离子源(NCI)质谱建立了7种常用拟除虫菊酯杀虫剂在动物源性食品（牛肉）中的残留检测方法。样品经乙腈提取,通过中性氧化铝层析柱净化后，再由气相色谱-负化学离子源质谱选择离子监测技术（SIM）进行测定。本方法稳定可行，准确度和精密度高，在10μg/kg，20μg/kg和50μg/kg添加水平下的回收率在80%-110%之间，RSD≤12.5%；选择性高，分离效果好，灵敏度高，其检出限（LOD）在0.1μg/kg ~ 2.5μg/kg之间,定量限（LOQ）在0.5μg/kg ~ 5μg/kg之间。 关键词：气相色谱-负化学离子源质谱，柱层析，选择离子监测，拟除虫菊酯，牛肉 Determination of Pyrethroid Residue in Beef with GC-MS LI Xiao-qiao, LIU Rong, SHEN Xiang-guang, DING Huan-zhong (Laboratory of Veterinary Pharmacology, College of Veterinary Medicine, South China Agricultural University